Panqueques Belgas Bajos en Sodio
¡Déjate tentar por este manjar de desayuno sin remordimientos con estos esponjosos y sabrosos Panqueques Belgas con Bajo Contenido de Sodio! Perfectamente elaborados para los amantes de la salud, esta receta cambia ingredientes altos en sodio por alternativas saludables como mantequilla sin sal y leche baja en grasa sin comprometer el sabor. La masa está ligeramente endulzada con un toque de miel y extracto de vainilla, creando un panqueque dorado que es crujiente por fuera y tierno por dentro. Listos en tan solo 35 minutos, estos panqueques son ideales para las mañanas de fin de semana o para ocasiones especiales de brunch. Sírvelos calientes con fruta fresca, crema batida baja en sodio o un chorrito de sirope de arce para elevar tu desayuno. ¡Disfruta de un delicioso comienzo en tu día sin el exceso de sodio!
Log this recipe in SnapCalorie
Recipe Information
Ingredients
- 1.5 cups Harina de trigo todo uso
- 2 teaspoons Levadura en polvo
- 0.5 cup Mantequilla sin sal, derretida
- 2 tablespoons Azúcar granulado
- 1.25 cups Leche desnatada
- 2 Huevos grandes
- 1 teaspoon Extracto de vainilla
- 1 tablespoon Miel
Instructions
En un tazón grande, mezcla la harina común y el polvo de hornear con un batidor.
En un tazón aparte, batir los huevos y agregar la mantequilla sin sal derretida, la leche descremada, el azúcar granulada, el extracto de vainilla y la miel. Mezclar hasta que estén bien combinados.
Vierte lentamente los ingredientes húmedos en los ingredientes secos, revolviendo suavemente hasta que la masa quede suave. Ten cuidado de no mezclar en exceso.
Precalienta una plancha para waffles belga según las instrucciones del fabricante. Unta ligeramente con spray antiadherente para cocinar o una pequeña cantidad de mantequilla sin sal derretida.
Vierte suficiente masa en el centro de la plancha para gofres precalentada para cubrir la superficie de manera uniforme, usando una espátula para extender si es necesario. Cierra la tapa y cocina hasta que el panqueque esté dorado y crujiente, aproximadamente de 5 a 7 minutos.
Con cuidado, retire el panqueque y repita el proceso de cocción con la masa restante.
Sirva las tortitas belgas calientes, opcionalmente con fruta fresca encima, una cucharada de crema batida baja en sodio, o un chorrito de sirope de arce puro.
Nutrition Facts
Calories |
1976 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 114.0 g | 146% | |
| Saturated Fat | 67.8 g | 339% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 654 mg | 218% | |
| Sodium | 1200 mg | 52% | |
| Total Carbohydrate | 200.3 g | 73% | |
| Dietary Fiber | 4.9 g | 18% | |
| Total Sugars | 57.0 g | ||
| Protein | 41.7 g | 83% | |
| Vitamin D | 5.2 mcg | 26% | |
| Calcium | 482 mg | 37% | |
| Iron | 10.5 mg | 58% | |
| Potassium | 376 mg | 8% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
