Panqueques Bajos en Grasa con Crema de Chocolate
¡Déjate llevar sin remordimientos con estos esponjosos Panqueques Bajos en Grasa con Crema de Chocolate! Perfectos para un desayuno o brunch lleno de sabor, esta receta combina ingredientes saludables como leche descremada, claras de huevo y puré de manzana sin azúcar para crear panqueques ligeros y tiernos sin comprometer tus objetivos de salud. La estrella del plato, una deliciosa crema de chocolate baja en grasa, agrega la cantidad justa de decadencia para satisfacer tu paladar dulce. Listos en solo 25 minutos, estos panqueques son muy fáciles de preparar, lo que los hace ideales para mañanas ajetreadas o comidas relajadas de fin de semana. Ya sea que estés cuidando tu consumo de calorías o buscando un giro más saludable a los clásicos panqueques, esta receta seguramente se convertirá en una favorita. ¡Sirve caliente y disfruta del equilibrio perfecto entre sabor, textura y nutrición!
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Recipe Information
Ingredients
- 1 cup harina de trigo común
- 1 tablespoon polvo de hornear
- 0.5 teaspoon sal
- 1 cup leche desnatada
- 2 pieces clara de huevo
- 2 tablespoons puré de manzana sin azúcar
- 1 teaspoon extracto de vainilla
- 0.5 cup crema de chocolate baja en grasa
- 1 as needed aceite en aerosol
Instructions
En un recipiente grande, mezcla la harina común, el polvo de hornear y la sal con un batidor hasta que estén bien combinados.
En un recipiente aparte, combina la leche descremada, las claras de huevo, el puré de manzana sin azúcar y la esencia de vainilla. Mezcla hasta que quede suave.
Vierte suavemente los ingredientes húmedos en los ingredientes secos. Remueve con cuidado hasta que estén apenas combinados. No mezcles demasiado para asegurar que los panqueques queden ligeros y esponjosos.
Precalienta un comal antiadherente o sartén a fuego medio y rocíalo ligeramente con spray de cocina.
Vierte 1/4 taza de la mezcla de los panqueques en la plancha para cada panqueque. Cocina hasta que aparezcan burbujas en la superficie y los bordes estén firmes, aproximadamente 2-3 minutos.
Voltea los panqueques con una espátula y cocina por 2 minutos adicionales del otro lado hasta que estén dorados.
Transfiere los pancakes cocidos a un plato y cúbrelos para mantener calientes. Repite el proceso con la masa restante, añadiendo más spray de cocina a la sartén según sea necesario.
Una vez cocidos todos los panqueques, coloca una generosa cucharada de crema de chocolate baja en grasa sobre cada panqueque antes de servir.
¡Sirve los panqueques calientes y disfruta de tu delicia baja en grasas!
Nutrition Facts
Calories |
896 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 10.6 g | 14% | |
| Saturated Fat | 3.3 g | 16% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 7 mg | 2% | |
| Sodium | 2800 mg | 122% | |
| Total Carbohydrate | 175.6 g | 64% | |
| Dietary Fiber | 9.6 g | 34% | |
| Total Sugars | 64.6 g | ||
| Protein | 33.9 g | 68% | |
| Vitamin D | 2.7 mcg | 13% | |
| Calcium | 465 mg | 36% | |
| Iron | 8.7 mg | 48% | |
| Potassium | 976 mg | 21% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
