Panqueques Altos en Proteínas con Crema de Chocolate
¡Comienza tu mañana con una versión alta en proteínas de un favorito clásico: ¡Panqueques de Alta Proteína con Crema de Chocolate! Elaborados con avena integral, leche cremosa y un generoso aporte de polvo de proteína, estos esponjosos panqueques están diseñados para mantenerte energizado/a durante todo el día. La mezcla de extracto de vainilla y claras de huevo añade una textura ligera y un sabor sutilmente dulce, mientras que la indulgente crema de avellanas con chocolate proporciona un rico y decadente acabado. Adorna tu pila con bayas frescas para un toque de dulzura natural y color vibrante. Rápida y fácil de preparar, esta receta es perfecta para foodies conscientes de la salud que buscan disfrutar de un placer sin remordimientos. Ya sea que te estés preparando para hacer ejercicio o saboreando un desayuno de lujo, estos panqueques altos en proteínas son la combinación definitiva de nutrición e indulgencia. Palabras clave: panqueques altos en proteínas, crema de chocolate y avellanas, desayuno saludable, panqueques ricos en proteínas, receta fácil de panqueques.
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Recipe Information
Ingredients
- 1 cup avena
- 2 scoops proteína en polvo
- 1 teaspoon polvo de hornear
- 0.25 teaspoon sal
- 1 large huevo
- 2 large "claras de huevo"
- 1 cup leche
- 1 teaspoon extracto de vainilla
- aceite en aerosol
- 0.5 cup crema de avellanas con chocolate
- 1 cup bayas frescas
Instructions
En una licuadora, combina la avena, proteína en polvo, polvo de hornear y sal. Licúa hasta que la avena esté molida finamente y tenga una consistencia similar a la harina.
Agrega el huevo, las claras de huevo, la leche y el extracto de vainilla en la licuadora. Mezcla de nuevo hasta que todos los ingredientes estén bien combinados en una masa suave.
Untar ligeramente un sartén antiadherente con spray de cocinar y calentar a fuego medio.
Para cada panqueque, vierta aproximadamente 1/4 de taza de la masa en el sartén caliente. Cocine hasta que se formen burbujas en la superficie y los bordes parezcan firmes, aproximadamente 2-3 minutos.
Voltea los panqueques y cocínalos durante 2 minutos adicionales por el otro lado, hasta que estén dorados.
Repite con la masa restante, reaplicando spray de cocina según sea necesario.
Calienta la crema de avellanas con chocolate en un recipiente apto para microondas durante 20-30 segundos para que sea más fácil de untar.
Sirve los panqueques calientes, cubiertos con una generosa cantidad de crema de chocolate y bayas frescas.
Nutrition Facts
Calories |
1766 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 68.4 g | 88% | |
| Saturated Fat | 52.5 g | 262% | |
| Polyunsaturated Fat | 4.0 g | ||
| Cholesterol | 272 mg | 90% | |
| Sodium | 1725 mg | 75% | |
| Total Carbohydrate | 197.4 g | 72% | |
| Dietary Fiber | 24.4 g | 87% | |
| Total Sugars | 116.9 g | ||
| Protein | 90.1 g | 180% | |
| Vitamin D | 4.0 mcg | 20% | |
| Calcium | 973 mg | 75% | |
| Iron | 12.2 mg | 68% | |
| Potassium | 2020 mg | 43% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
