Panqueque de Manzana Bajo en Grasa
¡Comienza tu mañana con una deliciosa y esponjosa receta de Panqueques de Manzana Bajos en Grasa! ¡Llenos de la dulzura natural de las manzanas picadas y el cálido toque de canela, estos panqueques están hechos con harina de trigo integral, leche descremada y claras de huevo para una versión más saludable de un clásico desayuno. Rápidos de preparar en solo 25 minutos de principio a fin, son perfectos para las mañanas ajetreadas o los brunchs de fin de semana. Cada bocado ofrece un equilibrio delicioso de textura sustanciosa, especias sutiles y la frescura de la manzana, ¡todo sin grasas innecesarias! Sírvelos recién salidos de la plancha con una pizca de canela o un ligero chorrito de miel para elevar tu desayuno. Ideal para entusiastas de la alimentación saludable o cualquier persona que busque un capricho sin remordimientos, ¡esta receta es imperdible! Palabras clave: receta saludable de panqueques de manzana, idea de desayuno bajo en grasa, panqueques de trigo integral, panqueques de manzana con canela.
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Recipe Information
Ingredients
- 1 medium Manzana
- 2 Claras de huevo
- 1 cup Leche desnatada
- 1 cup Harina de trigo integral
- 1 teaspoon Polvo de hornear
- 0.5 teaspoon "Canela"
- 0.25 teaspoon Sal
- 0.5 teaspoon Extracto de vainilla
- Aceite de cocina antiadherente
Instructions
Pela, quita el corazón y corta en cubitos finos la manzana mediana. Reserva.
En un tazón grande, batir juntos las claras de huevo y la leche desnatada hasta que estén bien combinados.
Agrega la harina integral, el polvo de hornear, la canela y la sal al tazón con los ingredientes húmedos. Revuelve hasta combinar, asegurando no mezclar en exceso.
Incorpore suavemente la manzana cortada en cubitos y el extracto de vainilla en la mezcla hasta que estén bien distribuidos.
Precalienta una sartén antiadherente a fuego medio y rocía ligeramente con spray antiadherente.
Vierte 1/4 de taza de la masa para panqueques en el sartén para cada panqueque. Cocina por 2-3 minutos, o hasta que aparezcan burbujas en la superficie del panqueque y los bordes se vean firmes.
Voltea las tortitas y cocina por 2-3 minutos adicionales, o hasta que estén doradas y cocidas por completo.
Retirar del sartén y mantener caliente. Repetir con la masa restante hasta que se cocinen todas las panquecas.
Sirve las tortitas de manzana bajas en grasa de inmediato, opcionalmente con una pizca de canela o un chorrito ligero de miel.
Nutrition Facts
Calories |
651 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 2.9 g | 4% | |
| Saturated Fat | 0.6 g | 3% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.1 g | ||
| Cholesterol | 7 mg | 2% | |
| Sodium | 1255 mg | 55% | |
| Total Carbohydrate | 130.9 g | 48% | |
| Dietary Fiber | 19.1 g | 68% | |
| Total Sugars | 35.7 g | ||
| Protein | 31.8 g | 64% | |
| Vitamin D | 2.7 mcg | 13% | |
| Calcium | 390 mg | 30% | |
| Iron | 4.8 mg | 27% | |
| Potassium | 1200 mg | 26% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
