Sumérgete en la deliciosa simplicidad de nuestro Panini de Queso y Tomate saludable para el corazón, una comida rápida y saludable perfecta para el almuerzo o una cena ligera. Esta receta combina la bondad de nuez del pan integral con el cremoso queso mozzarella reducido en grasa, rodajas jugosas de tomate y aromáticas hojas de albahaca fresca. Mejorado con un chorrito de aceite de oliva saludable para el corazón y vinagre balsámico tangy, estos panini se doran a la perfección dorada, logrando el equilibrio ideal entre texturas crujientes y derretidas. Listo en solo 20 minutos, este panini fácil de hacer está lleno de sabor, fibra y nutrientes, lo que lo convierte en una forma libre de culpa de satisfacer tus antojos de sándwich. Perfecto para entusiastas de la alimentación limpia y cualquier persona que busque una versión más saludable de la comida reconfortante clásica, ¡esta receta es una opción imprescindible para tu próxima comida rápida y satisfactoria!
Precalienta una prensa de panini o sartén grill a fuego medio.
Corta el tomate en 8 rodajas iguales y reserva.
Unta aceite de oliva en un lado de cada rebanada de pan integral.
Coloca dos rebanadas de pan, con el lado untado de aceite hacia abajo, en una superficie limpia y sobre cada una de ellas coloca dos rebanadas de queso mozzarella reducido en grasa.
Coloque 4 rodajas de tomate sobre el queso en cada rebanada de pan.
Coloca encima de los tomates hojas frescas de albahaca, distribuyendo uniformemente cuatro hojas por sándwich.
Rocía 1/2 cucharadita de vinagre balsámico sobre la parte superior de los tomates y la albahaca de cada sándwich.
Espolvorear una pizca de pimienta negra encima del relleno de cada sándwich.
Coloca las rebanadas restantes de pan encima, con el lado aceitado hacia arriba, para formar dos sándwiches.
Coloca los sandwiches en la prensa de panini precalentada o en la plancha grill.
Cocine durante aproximadamente 4-5 minutos en una prensa para paninis, o 3-4 minutos por cada lado en un sartén grill, hasta que el pan esté dorado y el queso se haya derretido.
Retire los paninis del fuego, permítalos enfriar ligeramente y luego córtelos por la mitad antes de servir.
Calories |
938 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 49.6 g | 64% | |
| Saturated Fat | 15.5 g | 78% | |
| Polyunsaturated Fat | 5.1 g | ||
| Cholesterol | 40 mg | 13% | |
| Sodium | 2810 mg | 122% | |
| Total Carbohydrate | 75.3 g | 27% | |
| Dietary Fiber | 11.0 g | 39% | |
| Total Sugars | 27.6 g | ||
| Protein | 50.6 g | 101% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 960 mg | 74% | |
| Iron | 4.4 mg | 24% | |
| Potassium | 626 mg | 13% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.