Panini de Queso y Tomate Bajo en Sodio
Eleva tu almuerzo con este delicioso panini de queso y tomate bajo en sodio, una versión saludable y deliciosa de un clásico favorito. Esta receta combina rebanadas gruesas de pan integral, rodajas de tomate maduro y cremoso queso mozzarella bajo en sodio para un sándwich equilibrado y sabroso. Hojas de albahaca fresca infunden cada bocado con un brillo herbal, mientras que un ligero chorrito de aceite de oliva y una pizca de ajo en polvo añaden profundidad sin sal adicional. Perfectamente tostado en una prensa de panini o en una sartén, este sándwich dorado ofrece un delicioso queso derretido en cada mordida. Listo en solo 15 minutos, este panini rápido y fácil es ideal para los días ocupados de la semana o los fines de semana relajados. ¡Sírvelo caliente con una ensalada o fruta fresca como una comida completa y satisfactoria! Palabras clave: panini bajo en sodio, almuerzo saludable, sándwich de queso y tomate, receta rápida de panini.
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Recipe Information
Ingredients
- 4 slices pan de grano entero (rebanadas gruesas)
- 100 grams queso mozzarella bajo en sodio
- 2 medium tomates maduros
- 10 leaves hojas frescas de albahaca
- 2 tablespoons aceite de oliva
- 0.5 teaspoon pimienta negra molida
- 0.5 teaspoon ajo en polvo
Instructions
Comienza por lavar y cortar en rodajas finas los tomates.
Ralla el queso mozzarella bajo en sodio o córtalo en rodajas según tu preferencia.
Coloca unas hojas de albahaca en una tabla de cortar.
Coloque dos rebanadas de pan. Rocíe cada rebanada con media cucharada de aceite de oliva.
Espolvoree ligeramente ajo en polvo sobre el lado aceitado del pan para darle un toque sutil de sabor.
Coloca las rodajas de tomate fresco en una rebanada de pan, seguido por el queso sobre los tomates, asegurando una cobertura pareja.
Agrega unas hojas frescas de albahaca encima del queso, luego espolvorea con pimienta negra molida.
Coloca encima la otra rebanada de pan, con el lado aceitoso hacia afuera.
Precalienta un prensa panini o un sartén a fuego medio.
Coloque el sándwich en la prensa, cerrando suavemente para aplicar una ligera presión, o colóquelo en la sartén y presione con una espátula.
Tuesta el panini durante unos 3-5 minutos hasta que el pan esté dorado y el queso se haya derretido.
Con cuidado, retire el panini del calor, déjelo enfriar durante un minuto, luego córtelo por la mitad y sírvalo caliente.
Nutrition Facts
Calories |
1130 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 58.0 g | 74% | |
| Saturated Fat | 19.8 g | 99% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.7 g | ||
| Cholesterol | 71 mg | 24% | |
| Sodium | 993 mg | 43% | |
| Total Carbohydrate | 107.2 g | 39% | |
| Dietary Fiber | 19.6 g | 70% | |
| Total Sugars | 18.4 g | ||
| Protein | 47.8 g | 96% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 955 mg | 73% | |
| Iron | 8.2 mg | 46% | |
| Potassium | 1022 mg | 22% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
