Panini de queso bajo en grasa y tomate
Déjate llevar por la deliciosa bondad sin remordimientos de nuestro Panini de Queso Bajo en Grasa y Tomate, la combinación perfecta de saludable y delicioso. Esta receta presenta panes ciabatta integrales dorados y ligeramente crujientes rellenos de queso mozzarella bajo en grasa derretido, rodajas jugosas de tomate fresco y hojas aromáticas de albahaca. Un toque de glaseado balsámico agrio eleva cada bocado, mientras que una pizca de aceite de oliva virgen extra garantiza un acabado perfectamente tostado. Listo en solo 15 minutos, este sándwich rápido y saludable es ideal para un almuerzo ligero, un tentempié o acompañado de una ensalada para una cena satisfactoria. Repleto de sabor pero bajo en calorías, este panini es un sueño hecho realidad para los amantes del queso que buscan una opción más saludable.
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Recipe Information
Ingredients
- 2 pieces Panecillos de ciabatta de grano entero
- 100 grams Queso mozzarella bajo en grasa.
- 2 medium Tomates
- 8 leaves Hojas frescas de albahaca
- 2 tablespoons Reducción de vinagre balsámico
- 1 teaspoon Aceite de oliva virgen extra
- 0.5 teaspoon Sal
- 0.25 teaspoon Pimienta negra recién molida.
Instructions
Precalienta tu prensa de panini o una plancha de parrilla a fuego medio-alto.
Corta cada pan ciabatta por la mitad horizontalmente y pincela ligeramente los lados cortados con aceite de oliva.
Corta los tomates en rodajas finas y espolvoréalos con sal y pimienta negra.
Coloque la mitad de abajo de cada pan en una superficie limpia. Cubra con la mitad del queso mozzarella bajo en grasa, luego añada una capa de rodajas de tomate, seguido de hojas de albahaca fresca, el queso restante y rocíe con glaseado balsámico.
Coloca la otra mitad del pan ciabatta encima, presionando suavemente para asegurar.
Coloca el panini armado en la prensa de panini o parrilla precalentada. Si estás usando una parrilla, presiona hacia abajo con un peso, como por ejemplo una sartén pesada.
Tuesta el panini durante 3-5 minutos, o hasta que el pan esté crujiente y dorado y el queso se haya derretido.
Retire el panini de la prensa o plancha de grill y déjelo reposar por un minuto antes de cortarlo.
Sirva de inmediato y disfrute de su panini de queso y tomate bajo en grasa, ¡saludable y sabroso!
Nutrition Facts
Calories |
889 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 34.1 g | 44% | |
| Saturated Fat | 11.4 g | 57% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.2 g | ||
| Cholesterol | 50 mg | 17% | |
| Sodium | 2630 mg | 114% | |
| Total Carbohydrate | 107.3 g | 39% | |
| Dietary Fiber | 11.3 g | 40% | |
| Total Sugars | 29.7 g | ||
| Protein | 43.4 g | 87% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 590 mg | 45% | |
| Iron | 5.5 mg | 31% | |
| Potassium | 899 mg | 19% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
