Panini de pollo a la parrilla sin gluten
Eleva tu juego de sándwiches con este sabroso Panini de Pollo a la Parrilla sin Gluten, una mezcla perfecta de ingredientes sabrosos y frescos elaborados para estilos de vida sin gluten. Contiene jugoso pollo a la parrilla sazonado con ajo y aceite de oliva, cremoso queso provolone, espinacas vibrantes, tomates secados al sol con sabor agridulce y un delicioso toque de pesto de albahaca, este panini promete sabores intensos en cada bocado. Un chorrito de glaseado balsámico agrega un toque de sofisticación, mientras que el pan sin gluten tostado proporciona un crujido satisfactorio. Ya sea utilizando una prensa para panini o una sartén, esta receta rápida y fácil está lista en solo 35 minutos, lo que la convierte en una opción ideal para el almuerzo o la cena. ¡Sirve caliente y disfruta de una obra maestra sin gluten que es a la vez saludable y deliciosa!
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Recipe Information
Ingredients
- 4 slices pan sin gluten
- 2 pieces Pechugas de pollo deshuesadas y sin piel
- 2 tablespoons aceite de oliva
- 1 teaspoon sal
- 0.5 teaspoon pimienta negra
- 0.5 teaspoon ajo en polvo
- 4 slices queso provolone
- 1 cup hojas de espinaca fresca
- 0.5 cup tomates secos al sol en aceite, escurridos y rebanados
- 4 tablespoons pesto de albahaca
- 2 tablespoons glaseado balsámico
Instructions
Precalienta una parrilla o plancha para parrilla a fuego medio-alto.
Golpea las pechugas de pollo para que tengan un grosor uniforme y se cocinen de manera pareja.
En un tazón pequeño, mezcla aceite de oliva, sal, pimienta negra y ajo en polvo.
Unta las pechugas de pollo con la mezcla sazonada de aceite de oliva.
Asa las pechugas de pollo durante 5-6 minutos por cada lado, o hasta que estén completamente cocidas y no tengan partes rosadas por dentro. Retira de la parrilla y deja reposar durante unos minutos.
Corta el pollo a la parrilla en tiras delgadas.
Unte 1 cucharada de pesto de albahaca en un lado de cada rebanada de pan sin gluten.
Coloca en dos rebanadas de pan (con el lado del pesto hacia arriba) lo siguiente: pollo en rodajas, queso provolone, hojas de espinacas frescas y tomates secos.
Rocía el glaseado balsámico por encima, luego cierra cada sándwich con las rodajas de pan restantes, con el lado del pesto hacia abajo.
Precalienta una prensa para panini o calienta un sartén a fuego medio. Si estás utilizando un sartén, presiona los paninis con una olla pesada o una espátula.
Cocine los sándwiches durante aproximadamente 3-5 minutos, o hasta que el pan esté dorado y el queso esté derretido.
Retire del fuego, corte cada sándwich por la mitad y sirva caliente.
Nutrition Facts
Calories |
2506 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 154.7 g | 198% | |
| Saturated Fat | 41.1 g | 206% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.7 g | ||
| Cholesterol | 390 mg | 130% | |
| Sodium | 5597 mg | 243% | |
| Total Carbohydrate | 123.8 g | 45% | |
| Dietary Fiber | 12.9 g | 46% | |
| Total Sugars | 43.5 g | ||
| Protein | 160.4 g | 321% | |
| Vitamin D | 0.4 mcg | 2% | |
| Calcium | 1311 mg | 101% | |
| Iron | 12.7 mg | 71% | |
| Potassium | 3243 mg | 69% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
