Panini de Pavo Vegano
Disfruta de los irresistibles sabores de este Panini de Pavo Vegano, una versión a base de plantas de un clásico favorito perfecto para el almuerzo o una cena rápida. Lleno de robustas rebanadas de pavo vegano, melosa mozzarella o cheddar sin lácteos, espinacas frescas y jugoso tomate, este sándwich ofrece mordidas saludables y satisfactorias. Una cremosa mezcla de mayonesa y mostaza de Dijon añade un toque picante, mientras que el pan integral vegano, cepillado con aceite de oliva o mantequilla vegana, se dora hermosamente en la prensa para paninis o sartén grill. Listo en menos de 20 minutos, esta fácil receta de panini vegano es un éxito entre los comensales y es ideal para aquellos que buscan una deliciosa alternativa sin lácteos y sin carne. ¡Sirve caliente para un deleite supremo!
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Recipe Information
Ingredients
- 6 slices Lonchas de pavo vegano.
- 1 cup Queso sin lácteos tipo mozzarella o cheddar
- 4 slices Pan vegano de grano entero.
- 1 cup Hojas de espinaca fresca
- 1 small, sliced Tomate
- 2 tablespoons Mayonesa vegana
- 1 teaspoon Mostaza de Dijon
- 2 tablespoons Aceite de oliva o mantequilla vegana
- 0.25 teaspoon Sal
- 0.25 teaspoon Pimienta negra
Instructions
En un tazón pequeño, mezcla la mayonesa vegana y la mostaza Dijon hasta que quede suave. Deja a un lado.
Precalienta un prensa panini o un sartén grill a fuego medio.
Barniza ligeramente un lado de cada rebanada de pan con aceite de oliva o unta mantequilla vegana para asegurar un acabado crujiente.
Extiende la mezcla de mayonesa y mostaza en el lado sin aceite de dos rebanadas de pan.
Coloca las rebanadas de pavo vegano, queso sin lácteos, hojas de espinaca y rodajas de tomate sobre la mezcla de mayonesa y mostaza. Espolvorea con una pizca de sal y pimienta negra para añadir sabor.
Coloca encima las rebanadas restantes de pan, con el lado untado de aceite hacia afuera.
Coloca los sándwiches armados en la prensa de panini o en la plancha para parrilla precalentada. Si estás utilizando una plancha para parrilla, presiona hacia abajo con un sartén pesado para imitar una prensa de panini.
Cocine durante 3-4 minutos por cada lado, o hasta que el pan esté dorado y el queso se haya derretido.
Retira del fuego, corta cada panini por la mitad y sirve caliente. ¡Disfruta!
Nutrition Facts
Calories |
1634 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 88.4 g | 113% | |
| Saturated Fat | 40.1 g | 200% | |
| Polyunsaturated Fat | 3.1 g | ||
| Cholesterol | 7 mg | 2% | |
| Sodium | 6040 mg | 263% | |
| Total Carbohydrate | 124.4 g | 45% | |
| Dietary Fiber | 21.4 g | 76% | |
| Total Sugars | 19.2 g | ||
| Protein | 58.2 g | 116% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 1536 mg | 118% | |
| Iron | 9.9 mg | 55% | |
| Potassium | 1261 mg | 27% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
