Panini de Pavo Bajo en Sodio
Eleva tu almuerzo con este Panini de Pavo Bajo en Sodio, un sándwich saludable y sabroso perfecto para los amantes de la comida consciente. Elaborado con pan integral rico en nutrientes, jugoso pechuga de pavo bajo en sodio, cremoso queso suizo y espinacas y tomates frescos, este panini ofrece un equilibrio encantador de texturas y sabores. La adición de mostaza Dijon baja en sodio y un toque de vinagre balsámico añade un toque picante, mientras que un ligero pincelado de aceite de oliva o mantequilla sin sal crea una corteza crujiente y dorada al ser grillado. Listo en solo 15 minutos, esta receta rápida y sencilla es ideal para una comida satisfactoria en solitario o una opción más ligera y saludable para días ocupados. Ya sea que uses una prensa para panini o una plancha grill en la estufa, ¡este sándwich se trata de simplicidad sin comprometer el sabor ni la nutrición!
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Recipe Information
Ingredients
- 2 slices Pan de grano entero
- 4 slices Pechuga de pavo en lonchas bajas en sodio
- 1 slice Queso suizo
- 1 handful Hojas de espinaca fresca
- 2 slices Tomate en rodajas
- 1 teaspoon Mostaza de Dijon (baja en sodio)
- 1 teaspoon Aceite de oliva o mantequilla sin sal
- 0.5 teaspoon Vinagre balsámico (opcional)
Instructions
Precalienta una prensa de panini o una plancha para parrilla en la estufa a fuego medio.
Coloca las dos rebanadas de pan integral en una superficie plana.
Difunde la mostaza tipo Dijon baja en sodio de manera uniforme en un lado de cada rebanada de pan.
En una rebanada de pan, coloca en capas las lonchas de pechuga de pavo bajo en sodio, queso suizo, rodajas de tomate y hojas de espinaca en ese orden. Para un impulso de sabor adicional, puedes rociar con un poco de vinagre balsámico si lo deseas.
Coloca la segunda rebanada de pan encima, con el lado del mostaza hacia abajo, para formar un sándwich.
Cepilla ligeramente el exterior del sándwich con aceite de oliva o untar una capa delgada de mantequilla sin sal para lograr una corteza crujiente al grillar.
Coloca el sándwich en la prensa de panini precalentada o en la plancha grill de la estufa. Si usas una plancha grill, presiona suavemente con una espátula y considera ponerle encima un sartén pesado para emular una prensa.
Cocine a la parrilla durante 2-3 minutos por cada lado, o hasta que el pan esté dorado y crujiente, y el queso esté derretido.
Retirar del fuego, dejar enfriar durante 2 minutos y cortar por la mitad para servir.
Nutrition Facts
Calories |
389 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 10.8 g | 14% | |
| Saturated Fat | 2.7 g | 14% | |
| Polyunsaturated Fat | 1.2 g | ||
| Cholesterol | 60 mg | 20% | |
| Sodium | 720 mg | 31% | |
| Total Carbohydrate | 32.4 g | 12% | |
| Dietary Fiber | 5.5 g | 20% | |
| Total Sugars | 5.9 g | ||
| Protein | 41.2 g | 82% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 374 mg | 29% | |
| Iron | 3.2 mg | 18% | |
| Potassium | 759 mg | 16% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
