Panini de Jamón y Queso sin Lácteos
Déjate llevar por los reconfortantes sabores de un clásico sándwich de jamón y queso con un toque sin lácteos en esta receta de Panini de Jamón y Queso sin Lácteos. Perfecto para quienes buscan una opción sin lactosa, este panini combina lonchas ahumadas de jamón, queso sin lácteos cremoso y espinacas tiernas entre rebanadas de pan ciabatta crujiente o de masa madre. Un toque de mostaza Dijon añade un toque vibrante, mientras que un dorado y crujiente exterior se logra al pincelar el pan con aceite de oliva antes de prensarlo. Listo en solo 20 minutos, esta fácil receta es ideal para el almuerzo, una cena rápida o un tentempié sustancioso. Disfrútalo recién salido de la parrilla, fundido en su esplendor, y acompáñalo con una ensalada o sopa para una comida elevada que satisfará sin compromisos.
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Recipe Information
Ingredients
- 4 slices Lonchas de queso sin lácteos
- 4 slices jamón en lonchas
- 2 rolls or large slices pan de masa madre
- 2 tablespoons aceite de oliva
- 2 tablespoons Mostaza de Dijon
- 1 cup hojas de espinacas tiernas
- 0.5 teaspoon sal
- 0.25 teaspoon pimienta negra
Instructions
Precalienta una prensa de panini o una sartén grill en la estufa a fuego medio.
Corta los panes de ciabatta o de masa madre por la mitad horizontalmente.
Unte 1 cucharada de mostaza de Dijon en el interior de cada mitad de pan.
Coloque 2 rebanadas de queso libre de lácteos en la mitad inferior de cada bollo de pan.
Coloca 2 rebanadas de jamón encima del queso.
Distribuye las hojas de espinaca bebé uniformemente sobre el jamón, y sazona con sal y pimienta negra.
Cubre las espinacas con otra loncha de queso sin lácteos.
Coloca la mitad superior del pan sobre los ingredientes en capas para formar un sándwich.
Cepille ligeramente el exterior de cada sándwich con aceite de oliva para crear una corteza crujiente.
Coloca los sándwiches en la prensa de panini o sartén grill precalentada.
Cocina durante 5-7 minutos si estás usando un prensa, o alrededor de 5 minutos cada lado si estás usando una sartén grill, hasta que el pan esté dorado y el queso se haya derretido.
Corta cada sándwich por la mitad y sírvelos calientes.
Nutrition Facts
Calories |
841 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 56.0 g | 72% | |
| Saturated Fat | 18.6 g | 93% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.7 g | ||
| Cholesterol | 60 mg | 20% | |
| Sodium | 4464 mg | 194% | |
| Total Carbohydrate | 56.7 g | 21% | |
| Dietary Fiber | 2.1 g | 8% | |
| Total Sugars | 4.9 g | ||
| Protein | 30.1 g | 60% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 683 mg | 53% | |
| Iron | 3.8 mg | 21% | |
| Potassium | 231 mg | 5% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
