Panini de bistec saludable para el corazón
Mejora tu juego de sándwiches con esta receta de "Panini de Bistec Saludable para el Corazón", una deliciosa fusión de sabores audaces e ingredientes más saludables. Perfecto para un almuerzo rápido o una cena ligera, este panini combina bistec de solomillo magro sazonado a la perfección con una cremosa capa de aguacate, espinacas tiernas y queso suizo bajo en grasa que se derrite. Envuelto en pan integral y ligeramente tostado hasta que esté dorado con un toque de aceite de oliva, cada mordisco ofrece un crujido satisfactorio y una jugosidad irresistible. Con solo 30 minutos desde la preparación hasta el plato, este plato nutritivo es rico en proteínas y fibra, haciéndolo ideal para cualquier persona que busque una comida equilibrada pero indulgente. Agrega un toque de vinagre balsámico para darle profundidad agridulce, ¡y disfruta de una versión libre de culpa de tu sándwich de bistec favorito, a la parrilla a la perfección!
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Recipe Information
Ingredients
- 6 ounces Bistec magro de solomillo alto de res
- 4 slices Pan de grano entero
- 1 cup
- 0.5 medium Aguacate
- 1 teaspoon Aceite de oliva
- 1 teaspoon
- 2 slices Queso suizo bajo en grasa
- 0.5 teaspoon Ajo en polvo
- 0.25 teaspoon "Pimienta negra"
- 0.25 teaspoon
Instructions
Precalienta una sartén grill o plancha a fuego medio-alto y úntala ligeramente con spray de cocina.
Frota ambos lados de la carne con ajo en polvo, pimienta negra y sal marina. Cocina la carne a la parrilla durante 3-4 minutos por cada lado, o hasta que alcance el punto de cocción deseado. Una vez cocida, transfiere la carne a una tabla de cortar y deja reposar durante 5 minutos.
Mientras la carne está en reposo, machaca el aguacate en un tazón pequeño con el vinagre balsámico para crear una crema untuosa.
Arma el panini extendiendo la mezcla de aguacate de manera uniforme en dos rebanadas de pan. Coloca sobre cada rebanada espinacas baby, rodajas de carne y una rebanada de queso suizo bajo en grasa. Cubre con las rebanadas restantes de pan para formar los sándwiches.
Precalienta una prensa de panini o sartén de hierro fundido a fuego medio. Unta ligeramente aceite de oliva en el exterior de los sándwiches, luego colócalos en la prensa de panini o sartén. Si usas una sartén, presiona el sándwich con una tapa pesada o sartén para crear una textura crujiente.
Cocine cada sándwich por 3 a 5 minutos por cada lado (o hasta que estén dorados y el queso se haya derretido).
Retire los sándwiches del calor, córtelos por la mitad en diagonal y sírvalos inmediatamente.
Nutrition Facts
Calories |
990 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 44.5 g | 57% | |
| Saturated Fat | 11.9 g | 60% | |
| Polyunsaturated Fat | 5.0 g | ||
| Cholesterol | 150 mg | 50% | |
| Sodium | 1305 mg | 57% | |
| Total Carbohydrate | 64.8 g | 24% | |
| Dietary Fiber | 14.9 g | 53% | |
| Total Sugars | 9.3 g | ||
| Protein | 86.9 g | 174% | |
| Vitamin D | 0.3 mcg | 2% | |
| Calcium | 573 mg | 44% | |
| Iron | 8.8 mg | 49% | |
| Potassium | 1491 mg | 32% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
