Panini de Atún Sin Gluten
Satisface tus antojos de sándwich con esta deliciosa receta de Panini de Atún sin Gluten, elaborada para aquellos que aman los sabores fuertes sin gluten. Esta receta rápida y fácil combina una ensalada cremosa de atún hecha con atún enlatado, mayonesa sin gluten, mostaza dijon y cebolla roja y apio finamente picados, ofreciendo la mezcla perfecta de sabor y textura crujiente. Capas de queso cheddar derretido y encerradas entre rebanadas de pan de sándwich sin gluten untadas con mantequilla, este panini se tuesta ligeramente para lograr un crujiente dorado por fuera, mientras permanece deliciosamente fundido por dentro. Hecho en tan solo 15 minutos, este plato reconfortante es ideal para el almuerzo, una cena ligera o incluso un snack sin gluten. Perfectamente sazonado con un toque de sal y pimienta negra, estas mitades de panini de atún son una adición cálida y satisfactoria a tu repertorio culinario sin gluten.
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Recipe Information
Ingredients
- 4 slices Pan de sándwich sin gluten
- 1 can (5 ounces) Atún enlatado (en agua, escurrido)
- 2 tablespoons Mayonesa (sin gluten)
- 1 teaspoon Mostaza de Dijon (sin gluten)
- 2 tablespoons Cebolla roja (picada finamente)
- 2 tablespoons Apio (finamente picado)
- 2 slices Queso Cheddar (rebanadas)
- 2 tablespoons Mantequilla (ablandada, sin gluten)
- 0.25 teaspoon Sal
- 0.25 teaspoon Pimienta negra
Instructions
En un bol mediano, combina el atún escurrido, la mayonesa, la mostaza Dijon, la cebolla roja picada, el apio picado, la sal y la pimienta. Revuelve bien para crear una mezcla uniforme de ensalada de atún.
Precalienta una prensa de panini o una sartén grill a fuego medio.
Coloca las 4 rebanadas de pan sin gluten. Unta la mantequilla suavizada de manera uniforme en un lado de cada rebanada.
En el lado sin mantequilla de dos rebanadas de pan, extiende una porción generosa de la mezcla de ensalada de atún.
Coloca una loncha de queso cheddar sobre la ensalada de atún, luego coloca las rebanadas de pan restantes encima, con el lado untado con mantequilla hacia afuera.
Si estás utilizando una prensa para paninis, coloca los sándwiches adentro y cocina por unos 3-5 minutos, o hasta que el pan esté dorado y el queso esté derretido. Si estás usando una sartén grill, presiona los sándwiches con una espátula o un sartén pesado, y cocina por unos 2-3 minutos por cada lado.
Retira el panini del fuego, deja reposar durante 1 minuto, luego córtalo por la mitad y sírvelo caliente.
Nutrition Facts
Calories |
1202 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 72.6 g | 93% | |
| Saturated Fat | 32.0 g | 160% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 182 mg | 61% | |
| Sodium | 2253 mg | 98% | |
| Total Carbohydrate | 83.9 g | 31% | |
| Dietary Fiber | 4.8 g | 17% | |
| Total Sugars | 9.6 g | ||
| Protein | 59.8 g | 120% | |
| Vitamin D | 3.6 mcg | 18% | |
| Calcium | 521 mg | 40% | |
| Iron | 4.1 mg | 23% | |
| Potassium | 657 mg | 14% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
