Panecillos Keto Bajos en Sodio
Estos suaves y dorados panecillos Keto bajos en sodio son la adición perfecta a cualquier estilo de vida bajo en carbohidratos o sin gluten. Elaborados con harina de almendra saludable, polvo de cáscara de psyllium y linaza molida, estos panecillos están repletos de fibra y sabor, mientras que están completamente libres de sodio añadido. Un toque de ajo en polvo y sazonador italiano les confiere un sabor sabroso, haciéndolos ideales para sándwiches, pan para hamburguesas o simplemente como un tentempié con tu untadura favorita. Con solo 15 minutos de preparación y un horneado rápido de 30 minutos, estos panecillos son fáciles de hacer y garantizan satisfacción. Perfectos para aquellos que siguen una dieta keto o buscan alternativas de pan casero más saludables, estos panecillos personalizables son imprescindibles en tu colección de recetas.
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Recipe Information
Ingredients
- 2 cups Harina de almendra
- 2 tablespoons Polvo de cáscara de psyllium
- 1 tablespoon Levadura en polvo
- 3 large Huevos
- 1 tablespoon Vinagre de sidra de manzana
- 1 cup Agua
- 2 tablespoons Aceite de oliva
- 2 tablespoons Linaza molida
- 1 teaspoon Ajo en polvo
- 1 teaspoon Condimento italiano
Instructions
Precalienta tu horno a 350°F (175°C). Forra una bandeja de horno con papel pergamino.
En un tazón grande, combina la harina de almendra, el polvo de cáscara de psyllium, el polvo de hornear, la linaza molida, el ajo en polvo y las hierbas italianas. Mezcla bien para asegurar que todos los ingredientes secos estén completamente combinados.
En un bol aparte, batir los huevos, el vinagre de sidra de manzana, el aceite de oliva y el agua hasta que quede suave y espumoso.
Vierte la mezcla húmeda en los ingredientes secos. Mezcla con una espátula hasta que la masa comience a formarse. La masa estará ligeramente pegajosa pero debería mantenerse unida correctamente.
Mójate las manos con un poco de agua, luego divide la masa en 6 porciones iguales. Forma cada porción en un bollo y colócalos en la bandeja para hornear preparada.
Hornea en el horno precalentado durante 25-30 minutos, o hasta que los panecillos estén firmes al tacto y dorados en la parte superior.
Saca del horno y deja enfriar en una rejilla durante al menos 10 minutos antes de servir. Disfruta tus panecillos keto bajos en sodio como pan para hamburguesa o con tu untado bajo en carbohidratos favorito.
Nutrition Facts
Calories |
1739 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 144.3 g | 185% | |
| Saturated Fat | 16.5 g | 82% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.7 g | ||
| Cholesterol | 558 mg | 186% | |
| Sodium | 1584 mg | 69% | |
| Total Carbohydrate | 73.4 g | 27% | |
| Dietary Fiber | 41.0 g | 146% | |
| Total Sugars | 7.5 g | ||
| Protein | 63.2 g | 126% | |
| Vitamin D | 3.1 mcg | 15% | |
| Calcium | 608 mg | 47% | |
| Iron | 12.8 mg | 71% | |
| Potassium | 530 mg | 11% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
