Panecillos Hawaianos Keto
¡Déjate llevar por el encanto sutilmente dulce y perfectamente esponjoso de los Panecillos Hawaianos Keto, una versión baja en carbohidratos de un clásico adorado! Hechos con harina de almendras y de coco, estos panecillos dorados y esponjosos están infusionados con un toque de extracto de piña para capturar ese distintivo sabor tropical, ¡sin el azúcar! Esta receta fácil de seguir solo requiere 15 minutos de preparación y produce 8 porciones, haciéndola ideal para sándwiches amigables con la dieta keto, sliders o un delicioso acompañamiento. Con la magia del goma xantana para darles estructura y del eritritol para el dulzor natural, estos panecillos se hornean a la perfección en menos de 20 minutos. Ya sea que los sirvas en una barbacoa o los disfrutes como un refrigerio, estos panecillos Hawaianos keto aportan un sabor irresistible y versatilidad a tu estilo de vida bajo en carbohidratos.
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Recipe Information
Ingredients
- 2 cups Harina de almendra
- 1 tablespoon Harina de coco
- 1 tablespoon Polvo de hornear
- 0.5 teaspoon Sal
- 1 teaspoon Goma xantana
- 4 large Huevos
- 1 teaspoon Extracto de piña
- 2 teaspoons Vinagre de sidra de manzana
- 0.25 cup Mantequilla sin sal
- 0.25 cup Eritritol granulado
- 0.75 cup Agua tibia
Instructions
Precalienta tu horno a 350°F (175°C) y forra una bandeja para hornear con papel pergamino.
En un tazón grande, mezcla la harina de almendra, harina de coco, polvo de hornear, sal y goma xantana.
En un tazón aparte, bate los huevos hasta que estén espumosos, luego mezcla el extracto de piña y el vinagre de sidra de manzana.
Derrite la mantequilla sin sal suavemente en el microondas o en la estufa.
Agrega la mantequilla derretida y el eritritol granulado a los ingredientes secos, y mezcla para combinar.
Vierte la mezcla de huevo y el agua tibia en los ingredientes secos y mezcla hasta que se forme una masa espesa.
Con tus manos, divide la masa en 8 partes iguales y da forma a cada una en un bollo, colocándolos en la bandeja de horno preparada.
Hornea los bollos en el horno precalentado durante aproximadamente 18-20 minutos, o hasta que estén dorados y firmes al tacto.
Deja que los bollos se enfríen un poco antes de servir. ¡Disfruta tus Bollos Hawaianos Keto como una guarnición dulce o como base para sándwiches!
Nutrition Facts
Calories |
1651 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 140.1 g | 180% | |
| Saturated Fat | 28.1 g | 140% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 806 mg | 269% | |
| Sodium | 2853 mg | 124% | |
| Total Carbohydrate | 106.4 g | 39% | |
| Dietary Fiber | 25.6 g | 91% | |
| Total Sugars | 8.8 g | ||
| Protein | 68.1 g | 136% | |
| Vitamin D | 4.1 mcg | 20% | |
| Calcium | 532 mg | 41% | |
| Iron | 10.8 mg | 60% | |
| Potassium | 343 mg | 7% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
