Panecillos Hawaianos Caseros Sin Lácteos
Esponjosos, dorados e irresistiblemente dulces, estos Panes Hawaianos Caseros sin lácteos son la adición perfecta a cualquier comida. Hechos con el toque tropical del jugo de piña y un toque de vainilla, estos panecillos son deliciosamente suaves, con el equilibrio justo de dulzura. El aceite de coco reemplaza los lácteos tradicionales, haciendo que esta receta sea completamente libre de lácteos mientras mantiene los panecillos húmedos y tiernos. Con una ligera fermentación y una corteza dorada hermosa, estos panes son perfectos para acompañar platos salados, usar como bollos para mini hamburguesas o disfrutar solos. Fáciles de hacer con ingredientes simples de despensa, las instrucciones paso a paso de esta receta aseguran el éxito en cada ocasión. Ya sea para una ocasión especial o una cena de entre semana, ¡estos panes sin lácteos pronto se convertirán en el favorito de la familia!
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Recipe Information
Ingredients
- 1 cup Zumo de piña
- 0.25 cup Azúcar moreno
- 2.25 teaspoons Levadura instantánea
- 4 cups Harina de trigo común
- 1 teaspoons Sal
- 0.25 cup Aceite de coco
- 2 Huevos
- 1 teaspoon Extracto de vainilla
- 0.5 cup Agua tibia
Instructions
En un tazón, combina el jugo de piña, azúcar moreno y levadura instantánea. Deja reposar durante unos 5 minutos hasta que se vuelva espumoso.
En un bol grande, mezcla la harina y la sal. Reserva.
En una cacerola pequeña a fuego lento, derrita el aceite de coco. Deje enfriar ligeramente.
En un recipiente aparte, bate juntos el aceite de coco derretido, los huevos, el extracto de vainilla y el agua tibia.
Agrega la mezcla de levadura espumosa y la mezcla de huevos al bol con la harina.
Mezcla hasta formar una masa pegajosa. Puedes usar una batidora eléctrica con un gancho para amasar en este paso.
Continúa amasando la masa durante aproximadamente 5 a 7 minutos hasta que esté suave y elástica.
Coloca la masa en un bol ligeramente aceitado, cúbrela con un paño limpio y déjala reposar en un lugar cálido durante 1 a 2 horas o hasta que duplique su tamaño.
Una vez que la masa haya levado, golpéala para liberar el aire. Ponla en una superficie enharinada.
Divida la masa en 15 partes iguales y forme cada parte en una bola.
Coloca las bolas de masa en un recipiente para hornear engrasado, asegurándote de que se toquen entre sí.
Cubre el recipiente nuevamente con el paño y deja que los panecillos fermenten por otros 30 minutos en un lugar cálido.
Precalienta tu horno a 350°F (180°C).
Hornea los panecillos durante 20 a 25 minutos o hasta que estén dorados en la parte de arriba.
Retire del horno y deje enfriar ligeramente antes de servir. Disfrute sus panecillos hawaianos sin lácteos tibios para mejor sabor.
Nutrition Facts
Calories |
2695 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 70.0 g | 90% | |
| Saturated Fat | 50.1 g | 250% | |
| Polyunsaturated Fat | 1.0 g | ||
| Cholesterol | 372 mg | 124% | |
| Sodium | 2522 mg | 110% | |
| Total Carbohydrate | 440.1 g | 160% | |
| Dietary Fiber | 15.1 g | 54% | |
| Total Sugars | 70.7 g | ||
| Protein | 65.1 g | 130% | |
| Vitamin D | 2.1 mcg | 10% | |
| Calcium | 182 mg | 14% | |
| Iron | 25.0 mg | 139% | |
| Potassium | 1014 mg | 22% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
