Panecillos Dulces Hawaianos Bajos en Grasa
Déjate llevar por el encanto tropical de *Panecillos Dulces Hawaianos Bajos en Grasa*; ¡una versión más ligera del clásico pan inspirado en la isla! Estos esponjosos y dorados panecillos están enriquecidos con la vibrante dulzura del jugo de piña, un toque de miel y cremoso yogur griego bajo en grasa, creando una textura suave que se derrite en tu boca. Con una masa simple de levadura que es fácil de amasar y endulzada de forma natural, estos panecillos son la adición perfecta y libre de culpa a tu mesa. Pincelados con un toque de mantequilla ligera derretida para un acabado brillante, son ideales para cenas festivas, comidas entre semana o en cualquier momento que desees un poco de sabor isleño. Ya sea acompañado de platos salados o disfrutado solo, estos panecillos dulces hawaianos bajos en grasa seguro se convertirán en un favorito en tu hogar.
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Recipe Information
Ingredients
- 0.25 cup Agua tibia
- 1 packet (2 1/4 teaspoons) Levadura seca activa
- 0.5 cup Zumo de piña
- 0.25 cup Yogur griego natural bajo en grasa
- 0.25 cup Miel
- 1 Huevo grande
- 1 teaspoon Extracto de vainilla
- 0.75 teaspoon Sal
- 3.5 cups Harina de trigo común
- Aceite en aerosol
- 2 tablespoons Mantequilla ligera derretida.
Instructions
En un bol pequeño, combina agua tibia y levadura. Deja reposar durante unos 5 minutos o hasta que la mezcla se vuelva espumosa.
En un tazón grande, mezcla el jugo de piña, yogur griego, miel, huevo y extracto de vainilla hasta que estén bien combinados.
Añade la mezcla de levadura a los ingredientes líquidos, mezclando hasta que todo esté completamente incorporado.
Agrega gradualmente sal y 3 tazas de harina a los ingredientes húmedos, mezclando continuamente. Reserva la taza adicional de 0.5 harina para amasar.
Una vez que la masa comience a unirse, volcarla sobre una superficie ligeramente enharinada y amasar durante unos 8-10 minutos, añadiendo gradualmente el resto de la harina de 0.5 taza según sea necesario, hasta que la masa quede suave y elástica.
Rocía ligeramente un tazón grande con spray de cocina y coloca la masa dentro, dándole la vuelta para que se cubra con el spray. Cubre con un paño de cocina limpio y deja que la masa repose en un ambiente cálido y libre de corrientes de aire durante 1-2 horas o hasta que la masa haya duplicado su tamaño.
Una vez que la masa haya aumentado de tamaño, golpéala hacia abajo y divídela en 12 piezas iguales. Forma cada pieza en una bola.
Coloque las bolas de masa en un molde para hornear de 9x13 pulgadas ligeramente engrasado. Cúbralas nuevamente y déjelas reposar durante otros 30-45 minutos hasta que hayan crecido.
Precalienta el horno a 350°F (175°C).
Hornea los roles en el horno precalentado durante 15-20 minutos hasta que estén dorados en la parte superior.
Una vez horneados, pincela la parte superior de los panecillos con mantequilla ligera derretida para darles un brillo.
Permite que los panecillos se enfríen un poco antes de servir. Disfruta de estos panecillos hawaianos bajos en grasas como un delicioso acompañamiento o postre.
Nutrition Facts
Calories |
2028 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 20.5 g | 26% | |
| Saturated Fat | 8.0 g | 40% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 212 mg | 71% | |
| Sodium | 2056 mg | 89% | |
| Total Carbohydrate | 392.5 g | 143% | |
| Dietary Fiber | 12.8 g | 46% | |
| Total Sugars | 69.6 g | ||
| Protein | 58.7 g | 117% | |
| Vitamin D | 1.0 mcg | 5% | |
| Calcium | 174 mg | 13% | |
| Iron | 21.1 mg | 117% | |
| Potassium | 900 mg | 19% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
