Panecillos de Chocolate con Pocas Carbohidratos
Date el gusto sin remordimientos con estos irresistibles Panecillos de Chocolate con Chispas Bajos en Carbohidratos, ¡el tentempié perfecto sin azúcar para los entusiastas de la dieta keto y baja en carbohidratos! Elaborados con harina de almendra rica en nutrientes, chispas de chocolate sin azúcar y un toque de cacao en polvo sin endulzar, estos panecillos ofrecen un delicioso sabor a chocolate sin la sobrecarga de carbohidratos. Endulzados de forma natural con stevia y humedecidos con aceite de coco saludable para el corazón, cada bocado es satisfactorio y nutritivo. Rápidos de preparar en solo 15 minutos, estos panecillos se hornean a la perfección en menos de 20 minutos, convirtiéndolos en una excelente opción para el desayuno, un tentempié o postre. Ya sea disfrutándolos tibios recién salidos del horno o como una opción lista con anticipación para tu semana, estos Panecillos de Chocolate con Chispas Bajos en Carbohidratos seguramente se convertirán en un favorito en tu repertorio de horneado bajo en carbohidratos.
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Recipe Information
Ingredients
- 2 cups harina de almendra
- 1 teaspoon polvo de hornear
- 0.5 teaspoon sal
- 0.25 cup stevia (o endulzante bajo en carbohidratos preferido)
- 2 tablespoons cacao en polvo sin azúcar
- 0.5 cup chips de chocolate sin azúcar
- 3 large huevos
- 0.5 cup leche de almendra sin azúcar
- 0.25 cup aceite de coco, derretido
- 1 teaspoon extracto de vainilla
Instructions
Precalienta tu horno a 350°F (175°C) y forra una bandeja para hornear con papel pergamino.
En un tazón grande, mezcla la harina de almendra, el polvo de hornear, la sal, la estevia y el cacao en polvo hasta que estén bien combinados.
Incorpora las chispas de chocolate sin azúcar.
En un tazón aparte, batir juntos los huevos, la leche de almendra, el aceite de coco derretido y el extracto de vainilla hasta que quede suave.
Vierte los ingredientes húmedos en los ingredientes secos y mezcla hasta que se forme una masa. La masa debe ser espesa y ligeramente pegajosa.
Con una cuchara o tus manos, forma la masa en 8 panecillos del mismo tamaño y colócalos en la bandeja de horno preparada.
Hornea en el horno precalentado durante 18-20 minutos, o hasta que los bollos estén firmes y ligeramente dorados.
Retire del horno y permita que se enfríen en la bandeja de hornear durante 5 minutos antes de transferir a una rejilla metálica para que se enfríen completamente.
Sirva caliente o guarde en un recipiente hermético por hasta 3 días. ¡Disfrute de sus panecillos de chispas de chocolate bajos en carbohidratos!
Nutrition Facts
Calories |
2448 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 213.0 g | 273% | |
| Saturated Fat | 85.7 g | 428% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.3 g | ||
| Cholesterol | 558 mg | 186% | |
| Sodium | 1916 mg | 83% | |
| Total Carbohydrate | 116.2 g | 42% | |
| Dietary Fiber | 56.6 g | 202% | |
| Total Sugars | 8.1 g | ||
| Protein | 70.9 g | 142% | |
| Vitamin D | 4.2 mcg | 21% | |
| Calcium | 720 mg | 55% | |
| Iron | 11.6 mg | 64% | |
| Potassium | 423 mg | 9% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
