Suaves, esponjosos y deliciosamente bajos en carbohidratos, estos Rollos de Cena Clásicos Keto ofrecen toda la calidez reconfortante del pan tradicional sin los carbohidratos. Elaborados con harina de almendra, mozzarella derretida y un toque de queso crema, esta receta rápida y fácil crea rolls perfectamente dorados en solo 30 minutos. Ideales para dietas keto y sin gluten, estos rolls están sazonados con ajo en polvo y perejil opcional para un sabor adicional, convirtiéndolos en una adición irresistible a su mesa. Ya sea servidos junto a sopas, guisos o festines navideños, estos rolls de cena keto con mantequilla seguramente se convertirán en un básico en su cocina baja en carbohidratos.
Precalienta tu horno a 375°F (190°C) y forra una bandeja para hornear con papel pergamino.
En un tazón grande, combina la harina de almendra, el polvo de hornear y la sal. Ponlo a un lado.
En un tazón apto para microondas, añade el queso mozzarella y el queso crema. Calienta en el microondas a potencia alta durante 1 minuto, luego revuelve. Continúa calentando en intervalos de 30 segundos hasta que la mezcla esté bien combinada y derretida.
Agrega la mezcla de queso a la mezcla de harina de almendra, junto con los huevos. Mezcla bien hasta formar una masa. La masa quedará un poco pegajosa.
Divide la masa en 8 porciones iguales. Forme cada porción en una bola y colóquela en la bandeja para hornear preparada.
Pincela la parte superior de los bollos con mantequilla derretida. Si lo deseas, espolvorea polvo de ajo y perejil picado sobre la parte superior con mantequilla.
Hornea en el horno precalentado durante 12-15 minutos, o hasta que los panecillos estén dorados.
Deja enfriar un poco antes de servir. ¡Disfruta tus panecillos de cena keto-friendly!
Calories |
361 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 29.4 g | 38% | |
| Saturated Fat | 10.2 g | 51% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 95 mg | 32% | |
| Sodium | 668 mg | 29% | |
| Total Carbohydrate | 8.3 g | 3% | |
| Dietary Fiber | 3.0 g | 11% | |
| Total Sugars | 2.0 g | ||
| Protein | 18.0 g | 36% | |
| Vitamin D | 0.6 mcg | 3% | |
| Calcium | 314 mg | 24% | |
| Iron | 1.6 mg | 9% | |
| Potassium | 279 mg | 6% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.