Panecillos Clásicos de Cena Paleo
Experimenta el equilibrio perfecto entre comodidad y salud con estos Panecillos Clásicos Paleo, tu nueva receta básica para hornear sin granos, sin gluten y sin lácteos. Elaborados con una mezcla saludable de harinas de almendra, tapioca y coco, estos panecillos presumen de una textura suave y esponjosa que solo es igualada por su sabor mantecoso, gracias a la sutil dulzura de la miel y la riqueza de la leche de coco. Elaborados en menos de 35 minutos, son ideales para festines navideños o cenas diarias, complementando desde sopas contundentes hasta ensaladas de temporada. Ya sea que sigas un estilo de vida Paleo o simplemente estés buscando una alternativa de pan nutritiva, ¡estos panecillos fáciles de hacer serán la estrella de tu mesa!
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Recipe Information
Ingredients
- 2 cups Harina de almendra
- 1 cup Harina de tapioca
- 0.25 cup Harina de coco
- 1 teaspoon Bicarbonato de sodio
- 0.5 teaspoon Sal marina
- 4 large Huevos
- 0.25 cup Leche de coco
- 1 tablespoon Vinagre de manzana
- 1 tablespoon Miel
Instructions
Precalienta tu horno a 350°F (175°C) y forra una bandeja para hornear con papel pergamino.
En un tazón grande, mezcla la harina de almendra, harina de tapioca, harina de coco, bicarbonato de sodio y sal marina.
En otro bol, batir los huevos, la leche de coco, el vinagre de sidra de manzana y la miel hasta que estén bien combinados.
Agrega gradualmente los ingredientes húmedos a los ingredientes secos, revolviendo hasta que se combinen. La masa estará ligeramente pegajosa pero manejable.
Usando manos ligeramente aceitadas, tome porciones de masa y forme 12 bolitas del mismo tamaño, y colóquelas en la bandeja de horno preparada.
Hornea en el horno precalentado durante 18-20 minutos, o hasta que los panecillos estén ligeramente dorados y firmes al tacto.
Saca del horno y deja enfriar unos minutos en la bandeja de horno antes de transferir a una rejilla metálica.
Sirva caliente y disfrute de estos deliciosos panecillos de cena Paleo con su plato favorito.
Nutrition Facts
Calories |
2032 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 119.8 g | 154% | |
| Saturated Fat | 17.4 g | 87% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 744 mg | 248% | |
| Sodium | 2750 mg | 120% | |
| Total Carbohydrate | 190.9 g | 69% | |
| Dietary Fiber | 33.8 g | 121% | |
| Total Sugars | 35.6 g | ||
| Protein | 72.4 g | 145% | |
| Vitamin D | 4.1 mcg | 20% | |
| Calcium | 560 mg | 43% | |
| Iron | 14.0 mg | 78% | |
| Potassium | 557 mg | 12% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
