Panecillos Clásicos de Cena Horneados al Estilo Keto
Eleve tus comidas keto con estos irresistiblemente esponjosos y dorados Panecillos Clásicos Keto Horneados. Perfectos para estilos de vida bajos en carbohidratos, estos panecillos combinan harina de almendra y de coco con queso mozzarella derretido y queso crema para crear una textura suavemente queso que es difícil de resistir. Rápidos y fáciles de preparar, se unen en tan solo 15 minutos de tiempo de preparación, convirtiéndolos en una adición ideal para cualquier mesa de cena o festiva. Con un glaseado mantecoso y la opción de semillas de sésamo para un toque gourmet, estos panecillos sin gluten se hornean a la perfección en menos de 25 minutos. Ya sea acompañados de sopas sustanciosas, ensaladas o platos principales sabrosos, estos panecillos keto son un placer para la multitud y aptos para cualquier persona que desee pan casero sin carbohidratos.
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Recipe Information
Ingredients
- 1.5 cups Harina de almendra
- 0.25 cups Harina de coco
- 1 tablespoon Levadura en polvo
- 0.5 teaspoon Sal
- 2 cups Queso Mozzarella rallado
- 2 ounces Queso crema
- 2 Huevos grandes
- 1 teaspoon Vinagre de sidra de manzana
- 2 tablespoons Mantequilla sin sal, derretida
- 1 tablespoon Semillas de sésamo (opcional)
Instructions
Precalienta tu horno a 375°F (190°C) y forra una bandeja de hornear con papel pergamino.
En un tazón mediano, mezcla la harina de almendra, harina de coco, polvo de hornear y sal. Reserva.
En un bol apto para microondas, combina el queso mozzarella y el queso crema. Calienta en el microondas a máxima potencia en intervalos de 30 segundos, revolviendo entre cada intervalo, hasta que estén completamente derretidos y bien combinados.
Añade los huevos batidos y el vinagre de sidra de manzana a la mezcla de queso y revuelve hasta que esté suave.
Incorpora gradualmente los ingredientes secos en la mezcla de queso y huevo, mezclando perfectamente hasta que se forme una masa.
Con las manos ligeramente húmedas, divide la masa en 12 partes iguales y forma cada parte en una bola. Colócalas en la bandeja de horno preparada, separadas de manera uniforme.
Pinte la parte superior de cada panecillo con la mantequilla derretida y, si lo desea, espolvoree semillas de sésamo encima.
Hornea en el horno precalentado durante 20-25 minutos, o hasta que los panecillos estén dorados y firmes al tacto.
Deje enfriar los panecillos en la bandeja de horno durante unos minutos antes de servir.
Nutrition Facts
Calories |
2240 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 181.5 g | 233% | |
| Saturated Fat | 67.0 g | 335% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.8 g | ||
| Cholesterol | 667 mg | 222% | |
| Sodium | 4288 mg | 186% | |
| Total Carbohydrate | 71.7 g | 26% | |
| Dietary Fiber | 28.7 g | 102% | |
| Total Sugars | 13.9 g | ||
| Protein | 101.9 g | 204% | |
| Vitamin D | 2.0 mcg | 10% | |
| Calcium | 2120 mg | 163% | |
| Iron | 11.7 mg | 65% | |
| Potassium | 617 mg | 13% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
