Panecillos Clásicos al Horno Whole30
Esponjosos, dorados y completamente sin granos, estos Panecillos Clásicos Horneados Whole30 son el complemento perfecto para cualquier plan de comida limpia. Hechos con harina de almendra, harina de coco y almidón de tapioca cargados de nutrientes, estos panecillos logran un delicado equilibrio entre suavidad y estructura, todo manteniéndose libres de gluten, lácteos y azúcares refinados. Con solo 15 minutos de preparación, estos panecillos se elaboran utilizando ingredientes saludables como huevos, vinagre de sidra de manzana y aceite de coco derretido para crear una masa fácil de manejar y naturalmente sabrosa. Perfectos para acompañar sopas, ensaladas o platos principales al horno, estos panecillos se hornean a la perfección en menos de 20 minutos, ofreciendo una textura cálida y mullida que seguramente satisfará. Ya sea que estés organizando una cena familiar o siguiendo tus metas de Whole30, estos clásicos panecillos impresionarán sin comprometer tus necesidades dietéticas.
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Recipe Information
Ingredients
- 2 cups harina de almendra
- 0.25 cup harina de coco
- 0.5 cup almidón de tapioca
- 1 teaspoon bicarbonato de sodio
- 0.75 teaspoon sal marina
- 3 large huevos
- 1 tablespoon vinagre de sidra de manzana
- 0.25 cup aceite de coco, derretido
- 0.25 cup agua tibia
Instructions
Precalienta tu horno a 350°F (175°C) y forra una bandeja para hornear con papel pergamino.
En un bol grande, mezcla la harina de almendra, harina de coco, almidón de tapioca, bicarbonato de sodio, y sal marina. Bate hasta que estén bien integrados.
En un tazón mediano aparte, bate los huevos, el vinagre de sidra de manzana, el aceite de coco derretido y el agua tibia hasta que estén completamente mezclados.
Vierte los ingredientes líquidos en los ingredientes secos y mezcla con una espátula hasta que se forme una masa. La mezcla debe estar ligeramente pegajosa pero manejable.
Con tus manos, forma la masa en 8 bolas del mismo tamaño y colócalas en la bandeja de horno preparada.
Con suavidad, aplane ligeramente cada bola con la palma de la mano para formar bollos.
Hornear en el horno precalentado de 18 a 20 minutos, o hasta que los panecillos estén dorados y firmes al tacto.
Retira del horno y deja enfriar en una rejilla durante al menos 5 minutos antes de servir.
¡Disfruta tus panecillos para la cena compatibles con Whole30 con tu plato favorito!
Nutrition Facts
Calories |
2405 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 174.4 g | 224% | |
| Saturated Fat | 64.8 g | 324% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 558 mg | 186% | |
| Sodium | 3250 mg | 141% | |
| Total Carbohydrate | 172.4 g | 63% | |
| Dietary Fiber | 33.9 g | 121% | |
| Total Sugars | 14.2 g | ||
| Protein | 66.0 g | 132% | |
| Vitamin D | 3.1 mcg | 15% | |
| Calcium | 528 mg | 41% | |
| Iron | 13.1 mg | 73% | |
| Potassium | 424 mg | 9% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
