Panecillo de hamburguesa Keto sin frutos secos
Eleve su juego de hamburguesas bajas en carbohidratos con estos deliciosos panes de hamburguesa Keto sin nueces, perfectos para cualquier persona que siga un estilo de vida cetogénico o evite las nueces. Hechos con harina de coco y polvo de cáscara de psyllium, estos panes sin gluten ofrecen una textura suave pero firme, ideal para sostener sus ingredientes de hamburguesa favoritos sin desmoronarse. Son fáciles de preparar en menos de una hora, con ingredientes saludables como aceite de oliva y huevos para dar riqueza, y semillas de sésamo para un acabado sabroso. Ya sea que esté asando jugosas hamburguesas de carne de res o creando una obra maestra de hamburguesa vegetariana, estos panes amigables con keto son justo lo que necesita para que cada bocado sea satisfactorio. Además, su composición sin nueces garantiza que sean adecuados para una amplia variedad de necesidades dietéticas. ¡Diga adiós a las opciones compradas en la tienda y hola a la bondad casera!
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Recipe Information
Ingredients
- 1 cup Harina de coco
- 3 tablespoons Polvo de cáscara de psyllium
- 2 teaspoons Levadura en polvo
- 0.5 teaspoon Sal
- 4 large Huevos
- 0.25 cup Aceite de oliva
- 1 cup Agua
- 2 tablespoons Semillas de sésamo
Instructions
Precalienta tu horno a 350°F (175°C) y cubre una bandeja para hornear con papel pergamino.
En un tazón grande, combina la harina de coco, polvo de cáscara de psyllium, polvo de hornear y sal. Mezcla bien para asegurar una distribución pareja de los ingredientes secos.
En un recipiente aparte, batir los huevos y el aceite de oliva hasta que estén completamente mezclados.
Agrega los ingredientes húmedos a los ingredientes secos y mezcla hasta obtener una masa espesa.
Agrega gradualmente el agua a la masa, mezclando continuamente. La mezcla se expandirá y espesará a medida que la cáscara de psyllium absorba el líquido.
Divida la masa en 4 partes iguales y forme cada porción en un bollo redondo con las manos. Coloque cada bollo en la bandeja de horno preparada.
Espolvorea las tapas de los panes con semillas de sésamo para dar sabor y textura extra.
Hornea los panecillos en el horno precalentado durante 45-50 minutos o hasta que estén firmes al tacto y dorados.
Saca los panecillos del horno y déjalos enfriar en una rejilla durante al menos 10 minutos antes de rebanarlos y servirlos.
Nutrition Facts
Calories |
1520 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 102.8 g | 132% | |
| Saturated Fat | 33.0 g | 165% | |
| Polyunsaturated Fat | 9.4 g | ||
| Cholesterol | 744 mg | 248% | |
| Sodium | 2521 mg | 110% | |
| Total Carbohydrate | 111.4 g | 41% | |
| Dietary Fiber | 74.5 g | 266% | |
| Total Sugars | 11.0 g | ||
| Protein | 51.5 g | 103% | |
| Vitamin D | 4.1 mcg | 20% | |
| Calcium | 222 mg | 17% | |
| Iron | 13.4 mg | 74% | |
| Potassium | 1366 mg | 29% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
