Panecillo de Carne Deshilachada Baja en Carbohidratos
Transforma tu juego de bocadillos con estos irresistibles Panecillos de Carne Deshebrada Bajos en Carbohidratos, una versión amigable con la dieta keto de un favorito clásico. Estos panecillos dorados, hechos de harina de almendra y coco, tienen una textura suave pero firme que es perfecta para sostener sus sabrosos ingredientes. Una rica masa a base de queso con sabor a mantequilla y huevos se hornea a la perfección, creando una base satisfactoria para el protagonista del plato: la carne deshebrada baja en carbohidratos. Los panecillos se terminan con un toque de mayonesa cremosa y una pizca de cebollinos frescos, añadiendo un estallido de sabor y atractivo visual. Ya sea servidos calientes o a temperatura ambiente, estos panecillos son una deliciosa opción baja en carbohidratos para brunch, aperitivos de fiesta o un tentempié indulgente. Disfruta de una mezcla sin esfuerzo de bondad llena de proteínas e ingredientes bajos en carbohidratos deliciosos, ¡perfectos para cualquiera que siga un estilo de vida keto o libre de gluten!
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Recipe Information
Ingredients
- 1 cup Harina de almendra
- 1 tablespoon Harina de coco
- 1 teaspoon Levadura en polvo
- 0.5 teaspoon Sal.
- 4 large Huevos
- 4 tablespoons Queso crema
- 2 cups Queso mozzarella
- 2 tablespoons Mantequilla
- 1 cup Carne de res desmenuzada baja en carbohidratos
- 2 tablespoons Mayonesa
- 1 tablespoon Cebollines, picados
Instructions
Precalienta tu horno a 350°F (175°C) y forra una bandeja de hornear con papel pergamino.
En un tazón mediano, mezcla la harina de almendras, la harina de coco, el polvo de hornear y la sal. Reservar.
En un recipiente aparte apto para microondas, combina queso mozzarella y queso crema. Calienta en el microondas en intervalos de 30 segundos, revolviendo entre cada intervalo, hasta que la mezcla esté completamente derretida y suave.
Agrega los huevos a la mezcla de queso y revuelve hasta que estén bien combinados.
Incorpora gradualmente los ingredientes secos en la mezcla húmeda, revolviendo continuamente hasta que se forme una masa.
Divida la masa en 8 porciones iguales. Forme cada porción en una bola y colóquelas en la bandeja de horno preparada.
Aplana ligeramente cada bola con la palma de la mano para formar una forma de bollo pequeño.
Cepille la parte superior de los bollos con mantequilla derretida.
Hornea los bollos en el horno precalentado durante aproximadamente 20 a 25 minutos, o hasta que estén dorados en la parte superior.
Saca los panecillos del horno y déjalos enfriar ligeramente en una rejilla metálica.
Extienda una capa delgada de mayonesa en la parte superior de cada bollo.
Colocar una cantidad generosa de carne de ternera desmenuzada baja en carbohidratos en cada panecillo.
Espolvorear cebollinos picados sobre la carne de res desmenuzada para decorar.
Sirva los panecillos de carne desmenuzada bajos en carbohidratos calientes o a temperatura ambiente.
Nutrition Facts
Calories |
3142 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 227.9 g | 292% | |
| Saturated Fat | 80.0 g | 400% | |
| Polyunsaturated Fat | 3.3 g | ||
| Cholesterol | 1287 mg | 429% | |
| Sodium | 6307 mg | 274% | |
| Total Carbohydrate | 64.7 g | 24% | |
| Dietary Fiber | 13.5 g | 48% | |
| Total Sugars | 19.5 g | ||
| Protein | 224.7 g | 449% | |
| Vitamin D | 5.1 mcg | 26% | |
| Calcium | 2037 mg | 157% | |
| Iron | 20.0 mg | 111% | |
| Potassium | 1889 mg | 40% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
