Panecillo de Carne de Res Estilo Keto
Déjate seducir por la seductora atracción de los Panes de Carne de Res Keto, una deliciosa versión baja en carbohidratos de la amada clásica de panaderías asiáticas. Estos panes presentan una mezcla perfectamente equilibrada de harina de almendra y coco, creando una base esponjosa pero consistente que es totalmente amigable con la dieta keto. La magia ocurre al envolver en el centro de cada bollo sabrosa carne de res desmenuzada, ofreciendo una explosión de umami en cada bocado. Elevados con un toque de semillas de sésamo para añadirle crujiente y un atractivo aromático, estos panes se hornean hasta quedar dorados a la perfección en tan solo 25 minutos. Con un tiempo de preparación mínimo y una transformación impecable de masa a bollo, esta receta es un cambio de juego para quien desee delicias de estilo panadería sin culpa en una dieta keto. Perfectos para el desayuno, bocadillos o como parte de un plan de comidas keto, estos panes son un manjar versátil que satisface tanto tus papilas gustativas como tus objetivos dietéticos.
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Recipe Information
Ingredients
- 1.5 cups Harina de almendra
- 0.25 cup Harina de coco
- 2 teaspoons Levadura en polvo
- 0.5 teaspoon Sal
- 4 large Huevos
- 1 tablespoon Vinagre de sidra de manzana
- 0.25 cup Mantequilla sin sal
- 0.25 cup Nata montada
- 1 cup Carne deshilachada de ternera Keto
- 1 tablespoon Semillas de sésamo
Instructions
Precalienta tu horno a 350°F (175°C) y coloca papel pergamino en una bandeja para hornear.
En un tazón grande, mezcla con un batidor la harina de almendra, la harina de coco, el polvo de hornear y la sal hasta que estén bien combinados.
En un tazón aparte, bate ligeramente los huevos y agrega vinagre de sidra de manzana, mantequilla derretida y crema espesa. Mezcla bien hasta que esté completamente combinado.
Vierte los ingredientes húmedos en los ingredientes secos y mezcla hasta que se forme una masa espesa.
Divide la masa en 6 porciones iguales y forme cada una en un bollo redondo, colocándolos en la bandeja de horno preparada.
Usando tus dedos, presiona un hueco en el centro de cada bollo y rellena con aproximadamente 2 cucharadas de hilachas de carne de res keto.
Doble la masa sobre el relleno de carne para sellarlo por dentro, luego dé forma a los bollos para que queden lisos.
Espolvorea semillas de sésamo encima de cada panecillo.
Hornea en el horno precalentado durante 20-25 minutos, o hasta que los panecillos estén dorados y firmes al tacto.
Saca del horno y permite que se enfríen un poco antes de servir. ¡Disfruta de tus esponjosos panecillos keto de carne desmenuzada!
Nutrition Facts
Calories |
2906 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 224.4 g | 288% | |
| Saturated Fat | 74.3 g | 372% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.1 g | ||
| Cholesterol | 1106 mg | 369% | |
| Sodium | 4822 mg | 210% | |
| Total Carbohydrate | 64.8 g | 24% | |
| Dietary Fiber | 28.5 g | 102% | |
| Total Sugars | 8.5 g | ||
| Protein | 159.6 g | 319% | |
| Vitamin D | 4.1 mcg | 20% | |
| Calcium | 519 mg | 40% | |
| Iron | 22.8 mg | 127% | |
| Potassium | 1715 mg | 36% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
