Pancho clásico Keto con chucrut
Disfruta de una versión sin culpa de un favorito eterno con nuestro **Keto Classic Hot Dog con Sauerkraut**. Esta delicia baja en carbohidratos presenta salchichas sabrosas aptas para la dieta keto envueltas en una masa dorada de harina de almendras hecha con mozzarella derretida y queso crema, creando un recubrimiento perfectamente masticable y similar al pan. Coronado con sauerkraut ácido y mantecoso y la adición opcional de semillas aromáticas de alcaravea, esta receta aporta sabores audaces y texturas satisfactorias a cada bocado. Listo en solo 30 minutos, es una opción rápida y deliciosa para los entusiastas del keto que buscan una solución reconfortante. Sirve con un poco de mostaza para un toque picante y disfruta de este clásico aprobado por keto que no renuncia al sabor.
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Recipe Information
Ingredients
- 4 Perritos calientes aptos para la dieta keto
- 1 cup Chucrut
- 1.5 cups Harina de almendra
- 2 cups Queso mozzarella
- 2 tablespoons Queso crema
- 1 Huevo
- 1 teaspoon Levadura en polvo
- Mostaza (opcional para servir)
- 1 tablespoon Mantequilla
- 1 teaspoon Semillas de alcaravea (opcional)
Instructions
Precalienta el horno a 375°F (190°C).
En un recipiente grande apto para microondas, combina el queso mozzarella y el queso crema. Calienta en intervalos de 30 segundos, mezclando entre cada uno, hasta que el queso esté completamente derretido y combinado.
Agrega la harina de almendra, el polvo de hornear y el huevo a la mezcla de queso derretido. Mezcla hasta que se forme una masa.
Divida la masa en cuatro piezas iguales. Forme cada pieza en forma de cilindro lo suficientemente largo para envolver alrededor de un hot dog.
Envuelve cada salchicha amigable con la dieta keto con la masa, presionando los extremos para sellar.
Coloca los hot dogs en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino y hornea durante 12-15 minutos o hasta que estén dorados.
Mientras los hot dogs se están horneando, derrite la mantequilla en una cacerola pequeña a fuego medio. Agrega el chucrut y las semillas de alcaravea (si las usas) y saltea durante 2-3 minutos hasta que estén calientes.
Una vez que los hot dogs estén cocidos, retíralos del horno. Sirve caliente con una generosa cantidad de chucrut encima y mostaza opcional.
Nutrition Facts
Calories |
2659 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 222.9 g | 286% | |
| Saturated Fat | 75.4 g | 377% | |
| Polyunsaturated Fat | 4.8 g | ||
| Cholesterol | 532 mg | 177% | |
| Sodium | 5272 mg | 229% | |
| Total Carbohydrate | 60.3 g | 22% | |
| Dietary Fiber | 20.2 g | 72% | |
| Total Sugars | 17.1 g | ||
| Protein | 122.1 g | 244% | |
| Vitamin D | 2.3 mcg | 12% | |
| Calcium | 2068 mg | 159% | |
| Iron | 10.8 mg | 60% | |
| Potassium | 1030 mg | 22% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
