Disfruta de los irresistibles sabores de Roti Bakar, un adorado tentempié indonesio de pan a la parrilla que combina lo dulce y lo salado en perfecta armonía. Esta receta rápida y fácil comienza con gruesas rebanadas de pan mantecoso, repletas de capas de rico queso rallado, decadentes chispas de chocolate y un delicioso chorrito de leche condensada azucarada. Asado a la perfección dorada en una sartén caliente, cada bocado ofrece un crujido encantador y un relleno derretido y pegajoso. Ideal para un desayuno especial o un tentempié satisfactorio, Roti Bakar es un éxito garantizado que se prepara en solo 20 minutos. Ya sea que estés explorando la cocina indonesia o buscando un toque único para tu repertorio de comfort food, este sándwich a la parrilla elevará cualquier ocasión con su fusión de texturas y sabores.
Toma las rebanadas de pan blanco grueso y colócalas en una superficie limpia. Unta una capa delgada de mantequilla en un lado de cada rebanada.
En dos rebanadas de pan, extienda una buena cantidad de queso rallado. Espolvoree chispas de chocolate sobre el queso, distribuyéndolas de manera uniforme.
Rocía una cucharada de leche condensada azucarada sobre las chispas de chocolate en cada rebanada. Coloca otra rebanada de pan encima, con el lado untado de mantequilla hacia afuera.
Precalienta una sartén para parrilla o una sartén antiadherente a fuego medio. Coloca los sándwiches preparados en la sartén caliente.
Tuesta los sándwiches durante 3-4 minutos por cada lado, presionando suavemente con una espátula, hasta que el pan se dore y el queso se derrita.
Una vez que ambos lados estén crujientes y dorados, saca los sándwiches de la sartén.
Deje que se enfríen un poco antes de cortar cada sándwich por la mitad o en cuartos y servir inmediatamente.
Calories |
1130 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 58.8 g | 75% | |
| Saturated Fat | 35.6 g | 178% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.8 g | ||
| Cholesterol | 131 mg | 44% | |
| Sodium | 1226 mg | 53% | |
| Total Carbohydrate | 131.2 g | 48% | |
| Dietary Fiber | 4.0 g | 14% | |
| Total Sugars | 54.1 g | ||
| Protein | 27.7 g | 55% | |
| Vitamin D | 0.5 mcg | 2% | |
| Calcium | 674 mg | 52% | |
| Iron | 6.4 mg | 36% | |
| Potassium | 356 mg | 8% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.