Pan sabroso bajo en sodio con queso crema y tomates cherry
Eleva tu menú de snacks o brunch con este Pan Sabroso Bajo en Sodio con crema de queso y tomates cherry, una mezcla perfecta de sabores sustanciosos y refrescantes. Esta receta combina un pan tierno y aromatizado con hierbas, hecho con perejil fresco y ajo en polvo, equilibrado con la riqueza cremosa de queso de crema ablandado y la dulzura jugosa de tomates cherry rociados con aceite de oliva. El pan se hornea a la perfección dorada, ofreciendo la cantidad justa de esponjosidad y densidad, convirtiéndolo en la base ideal para los coloridos ingredientes adicionales. Finalizado con un toque de pimienta negra, este plato es bajo en sodio pero rebosante de sabor, haciéndolo una elección saludable para los comensales conscientes de la alimentación. Fácil de preparar en poco más de una hora, esta receta de pan sabroso es perfecta para servir como aperitivo, almuerzo o guarnición en tu próxima reunión.
Log this recipe in SnapCalorie
Recipe Information
Ingredients
- 2 cups Harina de trigo común
- 1.5 teaspoons Levadura en polvo
- 0.5 teaspoon
- 1 tablespoon Azúcar
- 4 tablespoons
- 1 cup Suero de leche
- 1 large
- 2 tablespoons
- 0.5 teaspoon
- 8 ounces
- 12 whole
- 1 tablespoon Aceite de oliva
- 0.25 teaspoon
Instructions
Precalienta el horno a 350°F (175°C). Engrasa un molde para pan de 9x5 pulgadas con un poco de mantequilla sin sal o forralo con papel pergamino.
En un bol mediano, mezclar la harina común, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio y el azúcar.
Corta la mantequilla sin sal en cubos pequeños, luego agrégala a la mezcla de harina. Usa un cortador de masa o tus dedos para combinar hasta que la mezcla se asemeje a migas gruesas.
En otro bol, batir juntos la leche con suero, huevo, perejil fresco picado y ajo en polvo hasta que estén bien combinados.
Añade poco a poco los ingredientes húmedos a los ingredientes secos, mezclando justo hasta que la masa se forme. No mezcles en exceso.
Vierte la mezcla en el molde para pan previamente preparado y alisa la superficie con una espátula.
Hornea en el horno precalentado durante 40-45 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro, salga limpio.
Mientras el pan se está horneando, prepara la crema de queso. Ablanda el queso crema en un bol pequeño y aparta.
Corta a la mitad los tomates cherry y rocíalos con aceite de oliva y pimienta negra. Deja a un lado.
Una vez que el pan esté listo, retíralo del horno y déjalo enfriar en el molde durante aproximadamente 10 minutos antes de transferirlo a una rejilla para que se enfríe por completo.
Rebanar el pan salado enfriado y untar con queso crema ablandado. Colocar encima tomates cherry partidos por la mitad.
Sirve inmediatamente o almacena el pan por separado de los ingredientes para mantener la frescura.
Nutrition Facts
Calories |
2555 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 158.8 g | 204% | |
| Saturated Fat | 83.1 g | 415% | |
| Polyunsaturated Fat | 7.1 g | ||
| Cholesterol | 599 mg | 200% | |
| Sodium | 2411 mg | 105% | |
| Total Carbohydrate | 233.7 g | 85% | |
| Dietary Fiber | 9.5 g | 34% | |
| Total Sugars | 39.1 g | ||
| Protein | 55.9 g | 112% | |
| Vitamin D | 4.5 mcg | 23% | |
| Calcium | 612 mg | 47% | |
| Iron | 13.7 mg | 76% | |
| Potassium | 1535 mg | 33% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
