Pan plano sin lácteos con za'atar
¡Eleva tu juego de pan con este Pan Plano sin lácteos con Za'atar rápido y fácil! Perfectamente suave y esponjoso, este pan plano está hecho con simples ingredientes de despensa: harina, agua tibia y aceite de oliva, lo que lo hace ideal para aquellos que buscan una opción sin lácteos. Ligeramente condimentado con za'atar, una aromática mezcla de hierbas y semillas de sésamo del Medio Oriente, ofrece un irresistible y sabroso toque. Listo en solo 35 minutos de principio a fin, esta receta sin levadura es perfecta para principiantes o para aquellos con poco tiempo. Sírvelo caliente con tus salsas favoritas, sopas o como una base sabrosa para envolver, y disfruta de un pan casero con un toque de elegancia global. Palabras clave: pan plano sin lácteos, receta de za'atar, pan sin levadura, pan plano fácil, pan plano del Medio Oriente.
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Recipe Information
Ingredients
- 250 grams harina de trigo todo uso
- 1 teaspoon levadura en polvo
- 0.5 teaspoon sal
- 180 milliliters agua tibia
- 2 tablespoons aceite de oliva
- 3 tablespoons Mezcla de especias za'atar
- 2 tablespoons aceite de oliva extra
Instructions
En un tazón grande, combina la harina común, el polvo de hornear y la sal. Revuelve bien para distribuir uniformemente el polvo de hornear y la sal.
Haz un hueco en el centro de la mezcla de harina y vierte el agua tibia y 2 cucharadas de aceite de oliva.
Con las manos o una cuchara de madera, mezcla los ingredientes hasta que se unan y formen una masa suave. Amasa la masa dentro del tazón durante unos 2-3 minutos, solo hasta que quede suave y elástica.
Cubre la masa con un paño húmedo y déjala reposar durante aproximadamente 10 minutos. Esto permitirá que la masa se vuelva más maleable.
Después de dejar reposar, divide la masa en cuatro partes iguales. Forma cada parte en una bolita y luego estírala en una superficie ligeramente enharinada hasta que cada bolita forme una forma redonda plana, aproximadamente 1/4 de pulgada de grosor.
Calienta un sartén antiadherente o plancha a fuego medio-alto. Agrega una pequeña cantidad de aceite de oliva si lo deseas.
Coloca la primera pieza de masa estirada en la sartén caliente y cocina durante aproximadamente 2-3 minutos por cada lado. Busca que el pan plano se infle ligeramente y desarrolle manchas doradas.
Una vez que el pan plano esté cocido, retíralo de la sartén y cepilla un lado con un poco de aceite de oliva extra, luego espolvorea generosamente con la mezcla de especias za'atar.
Repite el proceso de cocción con las piezas restantes de masa.
Sirva el pan plano sin lácteos caliente, tal cual o con una salsa para mojar de su elección. ¡Disfrute de su delicioso y aromático pan plano!
Nutrition Facts
Calories |
1472 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 61.9 g | 79% | |
| Saturated Fat | 8.7 g | 43% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.7 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 1657 mg | 72% | |
| Total Carbohydrate | 201.9 g | 73% | |
| Dietary Fiber | 11.3 g | 40% | |
| Total Sugars | 0.5 g | ||
| Protein | 30.3 g | 61% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 124 mg | 10% | |
| Iron | 16.3 mg | 91% | |
| Potassium | 404 mg | 9% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
