Pan plano de ajo con queso sin lácteos
Déjate llevar por un placer reconfortante con este Pan Plano de Ajo "Cheesy" sin Lácteos, una deliciosa versión del clásico pan de ajo que es totalmente a base de plantas. Perfectamente sazonado con levadura nutricional para un sabor a queso sin lácteos, este pan plano casero tiene una textura crujiente pero tierna gracias a una masa sencilla hecha con ingredientes básicos de despensa. Infundido con ajo, perejil fresco y un toque de pimienta negra, se hornea a la perfección dorada en solo 15 minutos, convirtiéndolo en una adición irresistible a cualquier mesa. Sírvelo como un sabroso aperitivo, un acompañamiento para sopas o un bocadillo sumergido en tu salsa favorita. Esta receta fácil es tan versátil como deliciosa. ¡Apta para veganos, rápida de preparar y rebosante de sabores intensos, este pan plano seguramente se convertirá en un favorito de la familia!
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Recipe Information
Ingredients
- 2 cups Harina para todo uso
- 2 teaspoons Polvo de hornear
- 1 teaspoon Sal
- 0.75 cup Agua tibia
- 2 tablespoons Aceite de oliva
- 3 cloves Dientes de ajo
- 0.25 cup Levadura nutricional
- 2 tablespoons Perejil fresco, picado
- 0.25 teaspoon Pimienta negra molida
Instructions
Precalienta tu horno a 450°F (230°C) y coloca una bandeja para hornear o una piedra para pizza en su interior para que se caliente.
En un bol grande, mezcla la harina común, el polvo de hornear y la sal.
Añade gradualmente el agua tibia y el aceite de oliva a la mezcla de harina, revolviendo hasta que la masa comience a unirse.
Transfiere la masa a una superficie enharinada y amásala durante unos 5 minutos hasta que quede suave y elástica.
Divide la masa en dos bolas del mismo tamaño.
Estira cada bola en forma de círculo u óvalo plano, aproximadamente 1/4 de pulgada de grosor.
Con cuidado, retire la bandeja caliente para hornear o la piedra para pizza del horno.
Coloca la masa extendida en la superficie caliente y hornea durante aproximadamente 5 minutos.
Mientras el pan plano se está horneando, pica finamente los dientes de ajo y mézclalos con la levadura nutricional, perejil picado y pimienta negra molida en un bol pequeño.
Después de los primeros 5 minutos de horneado, saca el pan plano del horno.
Espolvorea la mezcla de ajo y levadura nutricional de manera uniforme sobre la superficie del pan plano.
Si se desea, cepilla ligeramente o rocía un poco más de aceite de oliva en la parte superior.
Vuelve a colocar el pan plano en el horno y hornea por otros 5-7 minutos, o hasta que esté dorado y crujiente.
Retira del horno y deja enfriar un poco antes de cortar y servir caliente.
Nutrition Facts
Calories |
1168 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 30.4 g | 39% | |
| Saturated Fat | 4.7 g | 24% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.7 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 3272 mg | 142% | |
| Total Carbohydrate | 192.8 g | 70% | |
| Dietary Fiber | 8.0 g | 29% | |
| Total Sugars | 0.6 g | ||
| Protein | 28.1 g | 56% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 68 mg | 5% | |
| Iron | 12.4 mg | 69% | |
| Potassium | 451 mg | 10% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
