Pan plano casero de ajo Keto
¡Descubre la máxima delicia baja en carbohidratos con esta receta de Pan Plano de Ajo Keto Casero! Perfectamente suaves y dorados, estos panes planos combinan harina de almendra y de coco para obtener una textura satisfactoria, impregnada de los ricos sabores del ajo en polvo, ajo fresco picado y perejil vibrante. Con solo 10 minutos de preparación, esta alternativa de pan amigable con la dieta keto es fácil de hacer y está lista en solo 15 minutos, lo que la hace ideal para noches ocupadas entre semana o preparación de comidas rápida. Ya sea disfrutándolos como una base sabrosa para tus toppings keto favoritos, acompañados de sopas y ensaladas, o servidos como un tentempié independiente, estos panes planos seguramente impresionarán. Sin gluten, sin lácteos y repletos de ingredientes saludables, esta receta es imprescindible para cualquiera que abrace un estilo de vida bajo en carbohidratos.
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Recipe Information
Ingredients
- 1.5 cups Harina de almendra
- 2 tablespoons Harina de coco
- 1 teaspoon Levadura en polvo
- 1 teaspoon Ajo en polvo
- 0.5 teaspoon Sal
- 2 large Huevos
- 4 tablespoons Aceite de oliva
- 0.25 cup Agua
- 2 cloves Ajo fresco picado
- 1 tablespoon Perejil fresco picado.
Instructions
Precalienta tu horno a 375°F (190°C) y forra una bandeja de horno con papel pergamino.
En un tazón grande, mezcla harina de almendras, harina de coco, polvo de hornear, ajo en polvo y sal hasta que estén bien combinados.
En un recipiente aparte, bate los huevos, luego añade el aceite de oliva y el agua, batiendo hasta que la mezcla esté combinada.
Vierte los ingredientes húmedos en los ingredientes secos. Revuelve hasta que se forme una masa. La masa debe ser suave pero no excesivamente pegajosa.
Agrega el ajo fresco picado y perejil cortado a la masa y amasa suavemente para incorporar.
Divide la masa en 6 porciones iguales. Forme cada porción en una bola y luego aplánelas con las manos o un rodillo hasta formar un disco de aproximadamente 1/4 de pulgada de grosor.
Coloca los discos de masa aplastados en la bandeja de hornear preparada.
Hornea en el horno precalentado durante 10-15 minutos o hasta que los panes planos estén dorados en los bordes.
Retirar del horno y dejar enfriar ligeramente antes de servir.
Disfruta tibio o a temperatura ambiente como base para tus coberturas keto o como sustituto del pan en tu comida.
Nutrition Facts
Calories |
1562 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 139.9 g | 179% | |
| Saturated Fat | 19.0 g | 95% | |
| Polyunsaturated Fat | 5.3 g | ||
| Cholesterol | 372 mg | 124% | |
| Sodium | 1798 mg | 78% | |
| Total Carbohydrate | 48.0 g | 17% | |
| Dietary Fiber | 22.2 g | 79% | |
| Total Sugars | 7.1 g | ||
| Protein | 47.4 g | 95% | |
| Vitamin D | 2.1 mcg | 10% | |
| Calcium | 405 mg | 31% | |
| Iron | 8.8 mg | 49% | |
| Potassium | 361 mg | 8% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
