Pan plano a la parrilla Whole30
¡Eleva tu juego a la parrilla con esta fácil y deliciosa receta de Pan Plano a la Parrilla Whole30! Hecho con ingredientes saludables como harina de almendra, almidón de tapioca y romero fresco, este pan plano libre de gluten y granos es tierno, sabroso y completamente compatible con el Whole30. La masa se prepara en minutos, con sabor a ajo en polvo y hierbas frescas para un toque sabroso. Cocido a la parrilla rápidamente hasta la perfección, cada pan plano luce hermosas marcas de la parrilla quemadas y un sutil aroma ahumado. Perfecto como acompañamiento, base para tus ingredientes favoritos o combinado con salsas aprobadas por Whole30, este versátil pan plano es una opción que debes probar si eres entusiasta de la alimentación limpia. ¡Listo en solo 25 minutos, es una forma satisfactoria de disfrutar de la bondad recién horneada mientras sigues avanzando con tus objetivos de Whole30!
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Recipe Information
Ingredients
- 2 cups Harina de almendra
- 1 cup Almidón de tapioca
- 1 teaspoon Levadura en polvo (compatible con Whole30)
- 0.5 teaspoon Sal marina
- 2 large Huevos
- 2 tablespoons Aceite de oliva
- 0.5 cup Agua
- 0.5 teaspoon Ajo en polvo
- 1 tablespoon Romero fresco.
- 1 tablespoon Aceite de oliva (para asar a la parrilla)
Instructions
Precalienta la parrilla a fuego medio-alto.
En un tazón grande, combina la harina de almendra, almidón de tapioca, polvo de hornear y sal marina. Mezcla bien.
En un tazón aparte, batir juntos los huevos, el aceite de oliva y el agua.
Incorpora lentamente la mezcla húmeda en los ingredientes secos mientras revuelves. La masa debe quedar suave y ligeramente pegajosa.
Añade ajo en polvo y romero fresco a la masa, y amasa para distribuir uniformemente.
Divide la masa en seis porciones iguales. Forme cada porción en una bola y aplánela en un disco de aproximadamente 1/4 de pulgada de grosor.
Cepilla las parrillas de la parrilla con aceite de oliva para evitar que se pegue.
Coloque cuidadosamente los discos de masa en la parrilla precalentada.
Asa cada pan plano durante unos 3-4 minutos por un lado, o hasta que aparezcan las marcas de la parrilla.
Voltea los panes planos y ásalos durante otros 3-4 minutos por el otro lado.
Retirar de la parrilla y dejar enfriar ligeramente antes de servir.
Sirva caliente con sus coberturas o salsas aprobadas por Whole30 favoritas.
Nutrition Facts
Calories |
2516 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 147.1 g | 189% | |
| Saturated Fat | 16.2 g | 81% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.7 g | ||
| Cholesterol | 372 mg | 124% | |
| Sodium | 1792 mg | 78% | |
| Total Carbohydrate | 265.8 g | 97% | |
| Dietary Fiber | 23.1 g | 82% | |
| Total Sugars | 15.6 g | ||
| Protein | 54.4 g | 109% | |
| Vitamin D | 2.1 mcg | 10% | |
| Calcium | 529 mg | 41% | |
| Iron | 12.9 mg | 72% | |
| Potassium | 183 mg | 4% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
