Pan plano a la parrilla Keto
Disfruta la deliciosa bondad ahumada y sabrosa del Pan Plano a la Parrilla Keto, ¡una deliciosa alternativa baja en carbohidratos perfecta para tu estilo de vida keto! Elaborado con harina de almendra, harina de coco y polvo de cáscara de psyllium, esta receta crea una masa abundante y sabrosa que se cocina a la parrilla a la perfección, resultando en un pan plano dorado con bordes quemaditos irresistibles. La adición de aceite de oliva y huevos garantiza una textura tierna pero firme, mientras que la sencillez de la preparación a la parrilla hace que este platillo sea fácil de preparar en solo 30 minutos. Ideal para cubrir con verduras a la parrilla, queso derretido o verduras frescas, este versátil pan plano keto es un cambio de juego para cualquier comida. Ya sea que desees un refrigerio rápido o una base creativa para tus ingredientes favoritos, esta receta libre de granos y gluten está repleta de sabor y diseñada para deleitar. Perfecto para reuniones o comidas informales, ¡este será tu nuevo favorito para tus preparaciones fáciles de parrilla keto!
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Recipe Information
Ingredients
- 1 cup harina de almendra
- 2 tablespoons harina de coco
- 2 tablespoons polvo de cáscara de psyllium
- 1 teaspoon polvo de hornear
- 0.5 teaspoon sal
- 2 large huevos
- 2 tablespoons aceite de oliva
- 1 cup agua
Instructions
En un tazón grande, combina la harina de almendra, harina de coco, polvo de cáscara de psyllium, polvo de hornear y sal. Mezcla bien para asegurar que no haya grumos.
Agrega los huevos y el aceite de oliva a los ingredientes secos. Revuelve para formar una consistencia similar a la masa.
Agrega gradualmente el agua a la mezcla, revolviendo continuamente. La masa debe estar pegajosa pero manejable.
Deje reposar la masa durante 5 minutos. Esto permite que el polvo de psyllium absorba la humedad, haciendo que la masa sea más fácil de manejar.
Precalienta una parrilla o plancha a fuego medio-alto.
Divida la masa en 4 porciones iguales. Con las manos ligeramente húmedas para evitar que se pegue, aplane cada porción en un pan plano redondo, de aproximadamente 1/4 de pulgada de grosor.
Unte ligeramente las parrillas de la parrilla o la sartén con aceite de oliva.
Coloca los panes planos en la parrilla y cocínalos durante aproximadamente 5-7 minutos en cada lado, o hasta que desarrollen marcas de parrilla agradables y estén firmes al tacto.
Retire del grill y deje enfriar ligeramente antes de servir.
Puedes servir estas tortillas a la parrilla con tus ingredientes keto favoritos, como vegetales a la parrilla, queso, o una ensalada fresca.
Nutrition Facts
Calories |
1083 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 87.7 g | 112% | |
| Saturated Fat | 13.0 g | 65% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.7 g | ||
| Cholesterol | 372 mg | 124% | |
| Sodium | 1805 mg | 78% | |
| Total Carbohydrate | 51.0 g | 19% | |
| Dietary Fiber | 32.4 g | 116% | |
| Total Sugars | 5.1 g | ||
| Protein | 36.0 g | 72% | |
| Vitamin D | 2.1 mcg | 10% | |
| Calcium | 320 mg | 25% | |
| Iron | 7.6 mg | 42% | |
| Potassium | 408 mg | 9% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
