Pan pita a la parrilla bajo en carbohidratos
¡Eleva tu estilo de vida bajo en carbohidratos con esta irresistible receta de Pan Pita a la Parrilla Bajo en Carbohidratos! Hecho con harina de almendra, harina de coco y un toque de goma xantana para una textura suave pero firme, esta masa amigable con la dieta primal es muy fácil de preparar en tan solo 15 minutos. Ya sea que desees envolverlo en caliente o acompañamientos crujientes para tus salsas, este pita casero ofrece marcas ahumadas a la parrilla y un exterior dorado gracias a un rápido cepillado de aceite de oliva. Perfectamente porcionados con solo 4 raciones, estos pitas sin gluten y amigables con la dieta keto son ideales para un plan de comidas saludable sin sacrificar sabor. ¡Disfruta de la satisfacción de un pan fresco directo de la parrilla en menos de 30 minutos!
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Recipe Information
Ingredients
- 1 cup Harina de almendra
- 0.25 cup Harina de coco
- 1 teaspoon Polvo de hornear
- 0.5 teaspoon Sal
- 0.5 teaspoon Goma xantana
- 1 large Huevo
- 0.25 cup Agua tibia
- 2 tablespoons Aceite de oliva
Instructions
En un tazón grande, combina la harina de almendra, harina de coco, polvo de hornear, sal y goma xantana.
Rompe el huevo en el tazón y agrega el agua tibia. Mezcla bien hasta que comience a formarse una masa.
Amase ligeramente la masa en el recipiente hasta que se mantenga unida bien. Si la masa está demasiado pegajosa, agregue una pequeña cantidad de harina de almendra hasta que sea manejable.
Divide la masa en cuatro porciones iguales. Forme una bola con cada porción y aplánela con las manos para que queden círculos de aproximadamente 6 pulgadas de diámetro.
Calienta una parrilla o tu parrilla exterior a fuego medio-alto.
Unta cada lado de los círculos de masa con aceite de oliva para evitar que se peguen y promover el dorado.
Coloca la masa en la parrilla durante unos 3-4 minutos por cada lado, o hasta que aparezcan las marcas de la parrilla y la pita esté cocida por completo.
Retirar del grill y servir caliente. Estas pitas son perfectas para envolver o como acompañamiento para salsas y ensaladas.
Nutrition Facts
Calories |
1036 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 88.3 g | 113% | |
| Saturated Fat | 14.0 g | 70% | |
| Polyunsaturated Fat | 4.6 g | ||
| Cholesterol | 220 mg | 73% | |
| Sodium | 1786 mg | 78% | |
| Total Carbohydrate | 43.4 g | 16% | |
| Dietary Fiber | 23.4 g | 84% | |
| Total Sugars | 6.1 g | ||
| Protein | 33.0 g | 66% | |
| Vitamin D | 1.3 mcg | 7% | |
| Calcium | 238 mg | 18% | |
| Iron | 6.1 mg | 34% | |
| Potassium | 263 mg | 6% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
