Pan Paleolítico de Nueces
Eleva tu cocina saludable con esta receta de Paleo Pain aux Noix, ¡una versión perfectamente nuez y libre de granos del clásico pan de nueces! Elaborado con harina de almendra y coco densas en nutrientes, este pan saludable tiene una textura ligera pero sustanciosa que se complementa con la riqueza de las nueces picadas. Endulzado de forma natural con miel opcional y unido con mantequilla cremosa derretida o aceite de coco, este pan paleo es libre de granos, gluten y azúcares refinados. Ideal para aquellos que siguen una dieta paleo o buscan un tentempié nutritivo, su fácil tiempo de preparación (¡solo 15 minutos!) lo convierte en una opción conveniente para panaderos ocupados. Sírvelo como un desayuno energizante, un tentempié con un chorrito de miel, o junto a sopas y ensaladas para darles un toque rústico. Si estás buscando recetas de pan de nuez sin granos o productos horneados paleo, ¡este Paleo Pain aux Noix se convertirá sin duda en un favorito imprescindible!
Log this recipe in SnapCalorie
Recipe Information
Ingredients
- 2 cups Harina de almendra
- 0.25 cup Harina de coco
- 1 teaspoon Bicarbonato de sodio
- 0.5 teaspoon Sal marina
- 5 large Huevos
- 1 tablespoon Vinagre de manzana
- 1 tablespoon Miel (opcional)
- 0.25 cup Mantequilla sin sal o aceite de coco (derretido)
- 1 cup Nueces picadas
Instructions
Precalienta tu horno a 350°F (175°C) y forra un molde para pan con papel pergamino.
En un bol grande, combina la harina de almendra, harina de coco, bicarbonato de sodio y sal marina. Mezcla hasta que estén bien combinados.
En un recipiente mediano aparte, batir los huevos, el vinagre de sidra de manzana, la miel y la mantequilla derretida o aceite de coco hasta que quede suave.
Vierte los ingredientes húmedos en los ingredientes secos y revuelve hasta obtener una masa espesa.
Incorpora las nueces picadas hasta que estén distribuidas de manera uniforme en la masa.
Vierte la masa en el molde preparado y extiéndela uniformemente con una espátula.
Coloca el molde para pan en el horno precalentado y hornea durante 35-40 minutos, o hasta que la parte superior esté dorada y al introducir un palillo en el centro este salga limpio.
Retire del horno y deje enfriar el pan en el molde durante 10 minutos. Luego, sáquelo utilizando el papel pergamino y déjelo enfriar por completo sobre una rejilla.
Corta y sirve tu Paleo Pain aux Noix una vez que se haya enfriado.
Nutrition Facts
Calories |
2864 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 250.8 g | 322% | |
| Saturated Fat | 56.7 g | 284% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 1061 mg | 354% | |
| Sodium | 2814 mg | 122% | |
| Total Carbohydrate | 95.2 g | 35% | |
| Dietary Fiber | 40.5 g | 145% | |
| Total Sugars | 31.5 g | ||
| Protein | 98.3 g | 197% | |
| Vitamin D | 6.1 mcg | 30% | |
| Calcium | 651 mg | 50% | |
| Iron | 15.8 mg | 88% | |
| Potassium | 1059 mg | 23% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
