Pan Paleo de Texas Roadhouse
¡Disfruta del sabor nostálgico y dulce del pan de Texas Roadhouse reinventado con este toque apto para la dieta paleo! Elaborado con ingredientes saludables como harina de almendra, harina de coco y miel cruda, este "Pan Paleo Texas Roadhouse" ofrece una textura perfectamente húmeda y tierna que es naturalmente libre de gluten, lácteos y azúcares refinados. Con solo 15 minutos de preparación, esta sencilla receta combina la riqueza de la mantequilla clarificada, la dulzura sutil de la miel y un toque de vainilla para un sabor que te transportará directamente a tu steakhouse favorito, sin descuidar tus objetivos de alimentación saludable. Perfecto para el desayuno, snacks o acompañado de un copo de mantequilla de miel paleo, este pan es un placer versátil que toda la familia disfrutará. ¡Pruébalo hoy y disfruta de una rebanada clásica reconfortante y libre de culpa!
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Recipe Information
Ingredients
- 2 cups harina de almendra
- 1 cup harina de tapioca
- 2 tablespoons
- 1 teaspoon bicarbonato de sodio
- 0.5 teaspoons sal marina
- 3 large huevos
- 0.25 cup leche de almendra
- 3 tablespoons miel cruda
- 1 teaspoon vinagre de sidra de manzana
- 2 tablespoons mantequilla clarificada (o aceite de coco)
- 1 teaspoon extracto de vainilla
Instructions
Precalienta tu horno a 350°F (175°C) y forra un molde para hornear de 8x8 pulgadas con papel pergamino.
En un tazón grande para mezclar, combina la harina de almendra, la harina de tapioca, la harina de coco, el bicarbonato de sodio y la sal marina. Mezcla bien para asegurarte de que no queden grumos.
En un recipiente mediano aparte, batir juntos los huevos, la leche de almendra, la miel cruda, el vinagre de sidra de manzana, la mantequilla clarificada derretida (o aceite de coco) y el extracto de vainilla hasta que estén suaves y totalmente incorporados.
Vierte gradualmente los ingredientes húmedos en los ingredientes secos, revolviendo suavemente con una espátula hasta que se forme una masa espesa y suave.
Vierte la masa en el molde previamente preparado y distribúyela de manera uniforme con una espátula.
Hornea durante 25-30 minutos o hasta que el pan esté dorado en la parte superior y al insertar un palillo en el centro este salga limpio.
Saca el pan del horno y déjalo enfriar en el molde durante unos 10 minutos. Luego, transfiérelo a una rejilla metálica para que se enfríe completamente.
¡Corta en cuadrados o rectángulos y disfruta! Se recomienda servir caliente con mantequilla de miel Paleo o solamente como un dulce.
Nutrition Facts
Calories |
2311 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 141.5 g | 181% | |
| Saturated Fat | 31.8 g | 159% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.2 g | ||
| Cholesterol | 624 mg | 208% | |
| Sodium | 2686 mg | 117% | |
| Total Carbohydrate | 214.9 g | 78% | |
| Dietary Fiber | 27.8 g | 99% | |
| Total Sugars | 62.6 g | ||
| Protein | 63.5 g | 127% | |
| Vitamin D | 3.6 mcg | 18% | |
| Calcium | 622 mg | 48% | |
| Iron | 12.4 mg | 69% | |
| Potassium | 349 mg | 7% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
