Eleva tu juego de brunch con esta indulgente pero consciente receta de Pan Paleo con Mantequilla y Caviar Rojo. Elaborado con harinas ricas en nutrientes de almendra, coco y tapioca, este pan libre de granos ofrece una textura y sabor saludables sin descuidar los principios Paleo. La incorporación de mantequilla de vacas alimentadas con pasto y lujoso caviar rojo transforma cada rebanada en una sofisticada experiencia gourmet, perfecta para deleitar a tus invitados o disfrutar de un refrigerio refinado. Listo en solo 45 minutos, esta receta combina una preparación sencilla con una presentación elegante, convirtiéndola en una opción irresistible para aquellos que buscan una alimentación limpia sin renunciar al sabor.
Precaliente el horno a 350°F (175°C) y forre un molde para pan con papel pergamino.
En un tazón grande, mezcla la harina de almendra, harina de coco, harina de tapioca, bicarbonato de sodio y sal con un batidor hasta que estén bien combinados.
En otro tazón, batir ligeramente los huevos, luego agregar el aceite de coco derretido, el vinagre de sidra de manzana y la miel. Mezclar hasta que quede suave.
Agrega los ingredientes húmedos a los ingredientes secos y mezcla hasta obtener una masa espesa.
Vierte la mezcla en el molde para pan previamente preparado, alisando la parte superior con una espátula.
Hornea en el horno precalentado durante 25 a 30 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro, este salga limpio.
Deje enfriar el pan en el molde durante 10 minutos, luego transfiera a una rejilla metálica para que se enfríe completamente.
Una vez que el pan esté frío, córtalo en rebanadas gruesas.
Unta aproximadamente una cucharada de mantequilla de pasto en cada rebanada de pan.
Coloca una porción igual de caviar rojo en cada rebanada untada con mantequilla.
¡Sirve de inmediato y disfruta de esta exquisitez gourmet Paleo!
Calories |
2820 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 246.6 g | 316% | |
| Saturated Fat | 100.0 g | 500% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 1535 mg | 512% | |
| Sodium | 4458 mg | 194% | |
| Total Carbohydrate | 93.0 g | 34% | |
| Dietary Fiber | 32.8 g | 117% | |
| Total Sugars | 26.9 g | ||
| Protein | 99.8 g | 200% | |
| Vitamin D | 10.6 mcg | 53% | |
| Calcium | 857 mg | 66% | |
| Iron | 26.2 mg | 146% | |
| Potassium | 708 mg | 15% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.