Pan Hawaiano Sin Lácteos
Eleva tu juego de horneado con este irresistiblemente suave y dulce *Pan Hawaiano sin lácteos*. Infundido con sabores tropicales de leche de coco y jugo de piña, esta receta aporta un toque de magia isleña a cada bocado, ¡todo sin usar lácteos! Perfectamente dorado y ligeramente endulzado con azúcar de caña, este pan presume de una textura esponjosa ideal para sándwiches, torrijas o para disfrutarlo por sí solo. Con pasos fáciles de seguir e ingredientes simples como aceite de coco derretido y harina de trigo, este placer casero se prepara rápidamente y produce tres hermosos panes esponjosos. Ya sea que estés adaptándote a un estilo de vida sin lácteos o simplemente explorando nuevas aventuras culinarias, este pan hawaiano seguramente te encantará.
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Recipe Information
Ingredients
- 1 cup Agua tibia
- 1 packet (2 1/4 teaspoons) Levadura seca activa
- 0.5 cup Azúcar de caña
- 0.75 cup Leche de coco en lata
- 0.25 cup Zumo de piña
- 2 large Huevos
- 0.25 cup Aceite de coco, derretido
- 1 teaspoon Sal.
- 5 cups Harina de fuerza
Instructions
En un tazón grande para mezclar, combina el agua tibia y la levadura seca activa. Deja reposar durante unos 5 minutos hasta que se vuelva espumosa, lo que indica que la levadura está activa.
Incorpora el azúcar de caña, leche de coco, jugo de piña, huevos, aceite de coco derretido y sal. Mezcla hasta que esté bien combinado.
Añade gradualmente la harina de pan, una taza a la vez, mezclando bien después de cada adición. Continúa hasta que se forme una masa suave.
Volcar la masa sobre una superficie ligeramente enharinada y amasar durante unos 8-10 minutos, hasta que la masa esté suave y elástica.
Coloca la masa en un bol ligeramente aceitado, cúbrelo con un paño húmedo y déjala reposar en un lugar cálido durante aproximadamente 1 hora o hasta que haya duplicado su tamaño.
Golpee la masa, luego divídala en tres porciones iguales. Forme cada porción en un pan o la forma deseada.
Precalienta el horno a 350°F (175°C). Coloca los panes en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino.
Cubre y deja reposar nuevamente durante aproximadamente 30 minutos, o hasta que haya crecido ligeramente.
Hornea en el horno precalentado durante 25-30 minutos, o hasta que los tops estén dorados y los panes suenen huecos al golpear en la parte de abajo.
Deje que el pan se enfríe en una rejilla antes de rebanarlo. ¡Disfrute!
Nutrition Facts
Calories |
3859 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 122.1 g | 157% | |
| Saturated Fat | 92.0 g | 460% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 372 mg | 124% | |
| Sodium | 2547 mg | 111% | |
| Total Carbohydrate | 616.0 g | 224% | |
| Dietary Fiber | 18.3 g | 65% | |
| Total Sugars | 134.4 g | ||
| Protein | 93.9 g | 188% | |
| Vitamin D | 2.1 mcg | 10% | |
| Calcium | 188 mg | 14% | |
| Iron | 35.7 mg | 198% | |
| Potassium | 1437 mg | 31% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
