Nutrition Facts for Sugar-free gluten free hawaiian bread

Pan Hawaiano sin gluten y sin azúcar

Image of Pan Hawaiano sin gluten y sin azúcar
Puntuación Nutriscore: 50/100

Déjate seducir por los sabores tropicales de este irresistible y esponjoso Pan Hawaiano sin Azúcar y sin Gluten, una versión saludable de un favorito clásico. Endulzado naturalmente con stevia e impregnado con la sutil esencia del extracto de piña y la cremosa leche de coco, este pan ofrece toda la dulzura que anhelas sin el azúcar. Perfecto para aquellos que siguen una dieta sin gluten, esta receta combina una mezcla de harina sin gluten con goma xantana para lograr una textura tierna estilo panadería. Complementado con un toque de aceite de oliva y vinagre de sidra de manzana, este pan es húmedo, satisfactorio y rebosante de sabor inspirado en las islas. Con solo 15 minutos de preparación y un tiempo corto de horneado, es una forma sencilla de llevar un sabor paradisíaco a tu mesa. ¡Sírvelo tostado para el desayuno, como snack, o incluso como acompañamiento de una comida salada, este pan hawaiano sin azúcar seguramente será del agrado de todos! Palabras clave: pan hawaiano sin azúcar, receta de pan sin gluten, pan de piña, pan de coco, horneado saludable sin gluten.

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★★★★★ 4.8/5.0 (2,000+ reviews)
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Recipe Information

⏱️
Prep Time
15 min
🔥
Cook Time
40 min
🕐
Total Time
55 min
👥
Servings
10 servings
📊
Difficulty
Medium

🥘 Ingredients

11 items
  • 3 cups Mezcla de harina sin gluten para todo uso
  • 2 teaspoons Levadura en polvo
  • 1 teaspoon Goma xantana
  • 0.5 teaspoon Sal.
  • 2 large Huevos
  • 1 teaspoon Endulzante de stevia equivalente a 2 cucharadas de azúcar
  • 1 teaspoon Extracto de piña
  • 1.5 cups Leche de coco (en lata, completa)
  • 2 tablespoons Vinagre de manzana
  • 0.5 teaspoon Bicarbonato de sodio
  • 0.25 cup Aceite de oliva
💡
Pro Tip: Read through all ingredients before starting to cook!

📝 Instructions

8 steps
1

Precalentar el horno a 350°F (175°C). Engrasar un molde para pan de 9x5 pulgadas y reservar.

2

En un tazón grande, mezcla la mezcla de harina sin gluten, el polvo de hornear, la goma xantana y la sal.

3

En un recipiente aparte, bate los huevos hasta que estén espumosos. Agrega el edulcorante de estevia, el extracto de piña, la leche de coco, el vinagre de sidra de manzana, el bicarbonato de sodio y el aceite de oliva. Mezcla hasta que esté bien combinado.

4

Vierte los ingredientes húmedos en los ingredientes secos y revuelve hasta que se forme una masa suave. Ten cuidado de no mezclar en exceso.

5

Vierte la masa en el molde para pan previamente preparado y extiéndela uniformemente con una espátula.

6

Hornea en el horno precalentado durante 35-40 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro, este salga limpio.

7

Deja enfriar el pan en el molde durante 10 minutos, luego transfiérelo a una rejilla metálica para que se enfríe completamente antes de rebanarlo.

8

¡Sirve y disfruta tu pan hawaiano sin azúcar y sin gluten!

Cooking Tip: Take your time with each step for the best results!
2820
cal
28.2g
protein
344.6g
carbs
154.9g
fat

Nutrition Facts

1 serving (928.3g)
Calories
2820
% Daily Value*
Total Fat 154.9 g 199%
Saturated Fat 87.8 g 439%
Polyunsaturated Fat 5.3 g
Cholesterol 372 mg 124%
Sodium 2943 mg 128%
Total Carbohydrate 344.6 g 125%
Dietary Fiber 20.7 g 74%
Total Sugars 13.0 g
Protein 28.2 g 56%
Vitamin D 2.1 mcg 10%
Calcium 152 mg 12%
Iron 15.2 mg 84%
Potassium 1148 mg 24%

*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

Source of Calories

47.8%%
3.9%%
48.3%%
Fat: 1394 cal (48.3%%)
Protein: 112 cal (3.9%%)
Carbs: 1378 cal (47.8%%)