Pan Hawaiano Bajo en Grasa y Libre de Gluten
Disfruta de un sabor tropical con este Pan Hawaiano Bajo en Grasa y sin Gluten, perfecto para quienes buscan una alternativa más ligera a las recetas tradicionales sin sacrificar sabor. Elaborado con una mezcla de harina sin gluten e infusionado con dulzor natural de jugo de piña y miel, este pan suave y esponjoso ofrece un sutil toque tropical con cada bocado. El uso de puré de manzana sin azúcar mantiene el pan húmedo mientras reduce el exceso de grasas, y los pasos fáciles de seguir garantizan resultados infalibles cada vez. Ya sea disfrutándolo como un regalo para el desayuno o acompañándolo con untos salados, este pan rápido de preparar se convertirá en tu opción principal para hornear de manera saludable y sin gluten. Ideal para aquellos que siguen dietas bajas en grasa o sin gluten, este pan horneado a la perfección en menos de una hora es una deliciosa y saludable adición a tu repertorio de horneado.
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Recipe Information
Ingredients
- 3 cups Mezcla de harina sin gluten multiusos
- 1 teaspoon Goma xantana
- 1 tablespoon Polvo de hornear
- 0.5 teaspoon Sal
- 1 packet Levadura instantánea
- 1 cup Jugo de piña
- 0.5 cup Agua tibia
- 0.25 cup Miel
- 2 Huevos
- 0.25 cup Compota de manzana sin azúcar
- 1 teaspoon Extracto de vainilla
Instructions
Precalienta tu horno a 350°F (175°C). Engrasa un molde para pan de 9x5 pulgadas con spray antiadherente o cúbrelo con papel pergamino.
En un bol grande, mezcla la harina sin gluten, la goma xántica, el polvo de hornear, la sal y la levadura instantánea.
En un bol aparte, combina el jugo de piña, agua tibia, miel, huevos, puré de manzana sin azúcar y extracto de vainilla. Bate hasta que la mezcla esté suave y bien combinada.
Agrega los ingredientes húmedos gradualmente a los ingredientes secos mientras revuelves con una cuchara de madera o batidora de mano. Mezcla hasta obtener una masa suave sin grumos visibles.
Vierte la masa en el molde para pan previamente preparado, alisando la parte superior con una espátula.
Cubre el recipiente con un paño de cocina limpio y deja que la masa crezca en un lugar cálido durante unos 30 minutos o hasta que haya duplicado ligeramente su tamaño.
Una vez que haya crecido, coloca el molde para pan en el horno precalentado y hornea durante 25-30 minutos, o hasta que la parte superior esté dorada y al insertar un palillo en el centro salga limpio.
Saca del horno y deja que el pan se enfríe en el molde durante aproximadamente 10 minutos antes de transferirlo a una rejilla de alambre para que se enfríe completamente.
Corta en rebanadas y sirve una vez que se enfríe. Disfruta de tu delicioso Pan Hawaiano Bajo en Grasa y Sin Gluten con tus ingredientes favoritos.
Nutrition Facts
Calories |
1856 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 13.5 g | 17% | |
| Saturated Fat | 3.1 g | 16% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 372 mg | 124% | |
| Sodium | 2712 mg | 118% | |
| Total Carbohydrate | 419.0 g | 152% | |
| Dietary Fiber | 15.4 g | 55% | |
| Total Sugars | 89.1 g | ||
| Protein | 23.3 g | 47% | |
| Vitamin D | 2.1 mcg | 10% | |
| Calcium | 127 mg | 10% | |
| Iron | 4.7 mg | 26% | |
| Potassium | 564 mg | 12% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
