Pan Hawaiano
Embárcate en una aventura tropical de horneado con esta irresistible receta de Pan Hawaiano, un deleite suave y esponjoso impregnado con la sutil dulzura del jugo de piña y un toque de vainilla. Este pan casero ofrece una mezcla única de sabores, combinando la riqueza de la mantequilla con un toque de encanto tropical, haciéndolo perfecto para el desayuno, el brunch, o como acompañamiento para cualquier comida. La receta es amigable para principiantes, con instrucciones paso a paso para lograr bollos perfectamente tiernos, con ingredientes esenciales como harina común, azúcar granulada, y mantequilla derretida. Desde el dorado horneado hasta la textura que se deshace en la boca, este Pan Hawaiano es ideal para servir recién salido del horno o junto a tus untos favoritos. Ya sea para una ocasión especial o para disfrutar a diario, ¡esta receta está garantizada para transportar tus papilas gustativas al paraíso!
Log this recipe in SnapCalorie
Recipe Information
Ingredients
- 4.5 cups Harina de trigo común
- 2.25 teaspoons Levadura seca activa
- 1 cup Jugo de piña
- 0.5 cup Leche entera
- 0.75 cup Azúcar granulada
- 0.5 cup Mantequilla sin sal, derretida.
- 2 pieces Huevos grandes
- 1 teaspoon Extracto de vainilla
- 1 teaspoon Sal.
Instructions
En una cacerola pequeña, calienta el jugo de piña y la leche hasta que estén tibios, alrededor de 110°F (43°C). Retira del fuego y vierte en un tazón grande para mezclar.
Esparce la levadura sobre el líquido tibio y déjala reposar durante unos 5 minutos hasta que esté espumosa.
Añade azúcar, mantequilla derretida, huevos, extracto de vainilla y sal a la mezcla de levadura. Batir para combinar.
Agrega gradualmente 4 tazas de harina común. Mezcla con una cuchara de madera o una batidora eléctrica con el accesorio de gancho para amasar hasta que la masa comience a unirse.
Si es necesario, añade gradualmente la taza restante de harina para lograr una masa suave y ligeramente pegajosa.
Amasa la masa en una superficie ligeramente enharinada durante aproximadamente 8-10 minutos hasta que quede suave y elástica.
Coloque la masa en un tazón engrasado y cúbrala con un paño húmedo. Deje reposar en un lugar cálido hasta que duplique su tamaño, aproximadamente de 1 a 1.5 horas.
Golpee suavemente la masa y divídala en 12 partes iguales. Forme cada parte en una bola.
Coloca las bolas de masa en un molde para hornear de 9x13 pulgadas engrasado, distribuyéndolas de manera uniforme.
Cubra con un paño húmedo y deje reposar hasta que duplique su tamaño, aproximadamente 45 minutos.
Precalienta tu horno a 350°F (175°C).
Hornea el pan durante 20-25 minutos, o hasta que esté dorado y suene hueco al golpearlo.
Sácalos del horno y píntalos con mantequilla derretida si lo deseas. Sirve caliente o a temperatura ambiente.
Nutrition Facts
Calories |
3767 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 115.5 g | 148% | |
| Saturated Fat | 66.8 g | 334% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.1 g | ||
| Cholesterol | 645 mg | 215% | |
| Sodium | 2568 mg | 112% | |
| Total Carbohydrate | 606.7 g | 221% | |
| Dietary Fiber | 16.1 g | 58% | |
| Total Sugars | 191.2 g | ||
| Protein | 75.5 g | 151% | |
| Vitamin D | 3.3 mcg | 17% | |
| Calcium | 334 mg | 26% | |
| Iron | 27.7 mg | 154% | |
| Potassium | 1302 mg | 28% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
