Pan de Tocino Salado sin Lácteos.
Disfruta de los sabores reconfortantes y abundantes del "Pan de Tocino Salado Sin Lácteos"—una deliciosa versión de la panadería salada tradicional que es perfecta para el desayuno, brunch o una merienda. Este pan jugoso y lleno de sabor está cargado con tocino crujiente, cebollinos frescos y un toque de ajo, todo unido con una esponjosa masa sin lácteos hecha con leche de almendra u avena y aceite de oliva. Ya sea que estés evitando los lácteos o simplemente busques un pan único que rebosa de bondades umami, esta receta ofrece el equilibrio perfecto de satisfacción en cada bocado. Fácil de preparar con un tiempo de preparación corto de 20 minutos e ideal para alimentar a un grupo, es una opción que los amantes del tocino deben probar. Córtalo en rodajas y sirve caliente para un placer reconfortante que se mezcla perfectamente con sopas o ensaladas.
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Recipe Information
Ingredients
- 3 cups Harina de trigo todo uso
- 2 teaspoons Levadura en polvo
- 1 teaspoon Sal
- 1 tablespoon Azúcar
- 1.5 cups Leche sin lácteos (como leche de almendra o de avena)
- 0.5 cup Aceite de oliva
- 2 Huevos
- 8 Lonchas de tocino
- 0.25 cup Cebollino fresco picado
- 2 cloves Ajo picado
- 0.5 teaspoon Pimienta negra
Instructions
En una sartén grande a fuego medio, cocina las rebanadas de tocino hasta que estén crujientes, aproximadamente 8-10 minutos. Una vez cocidas, transfiérelas a un plato forrado con toallas de papel para que se enfríen. Una vez frías, desmenuza en trozos pequeños y reserva.
En un tazón grande, tamiza juntos la harina para todo uso, el polvo de hornear, la sal y el azúcar. Mezcla bien para asegurarte de que los ingredientes estén distribuidos uniformemente.
En otro bol, bate juntos la leche sin lácteos, el aceite de oliva y los huevos hasta que estén bien combinados.
Haz un hueco en el centro de los ingredientes secos y vierte la mezcla húmeda gradualmente, revolviendo hasta que estén apenas combinados. Ten cuidado de no mezclar en exceso, ya que esto puede resultar en un pan denso.
Incorpore el tocino desmenuzado, cebollino picado y ajo picado. Agregue pimienta negra al gusto.
Vierte la masa en el molde para pan previamente preparado, distribuyéndola de manera uniforme.
Coloca el molde para pan en el horno precalentado y hornea durante 45-50 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro del pan, este salga limpio.
Retira el pan del horno y déjalo enfriar en el molde durante aproximadamente 10 minutos antes de transferirlo a una rejilla metálica para que se enfríe completamente.
Una vez enfriado, corta y sirve. ¡Disfruta tu Pan Salado sin Lácteos con Tocino como una deliciosa opción para el desayuno o un satisfactorio bocadillo!
Nutrition Facts
Calories |
2927 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 158.8 g | 204% | |
| Saturated Fat | 31.0 g | 155% | |
| Polyunsaturated Fat | 10.6 g | ||
| Cholesterol | 444 mg | 148% | |
| Sodium | 5227 mg | 227% | |
| Total Carbohydrate | 298.9 g | 109% | |
| Dietary Fiber | 12.0 g | 43% | |
| Total Sugars | 13.7 g | ||
| Protein | 74.5 g | 149% | |
| Vitamin D | 5.8 mcg | 29% | |
| Calcium | 849 mg | 65% | |
| Iron | 22.2 mg | 123% | |
| Potassium | 1302 mg | 28% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
