Disfruta sin remordimientos de este delicioso pan de tocino saludable para el corazón, creado para ofrecer sabores robustos al mismo tiempo que se prioriza el bienestar. Elaborado con harina integral llena de nutrientes, tocino de pavo bajo en sodio y aceite de oliva beneficioso para el corazón, este pan equilibra su riqueza con ingredientes saludables como puré de manzana sin azúcar y leche baja en grasa. Infundido con aromático romero fresco y derretido queso cheddar bajo en grasa, brinda una experiencia sabrosa y encantadora en cada bocado. Perfectamente húmedo y lleno de proteínas, este pan rápido es fácil de preparar en menos de una hora, convirtiéndolo en una opción ideal para acompañar el desayuno, como snack, o como guarnición. Ya sea servido caliente o a temperatura ambiente, es una forma deliciosa de disfrutar del pan manteniendo la salud en mente.
Precalienta el horno a 350°F (175°C). Engrasa un molde para pan de 9x5 pulgadas o forra con papel pergamino para desmoldar fácilmente.
En un tazón grande, mezcla la harina de trigo integral, el polvo de hornear, la sal y el bicarbonato de sodio.
En una sartén mediana a fuego medio, cocina las lonjas de tocino de pavo hasta que estén crujientes. Una vez cocinadas, retíralas de la sartén y pícalas en trozos pequeños.
En un recipiente aparte, batir juntos el aceite de oliva, la compota de manzana sin azúcar y el huevo hasta que quede suave.
Agrega la leche baja en grasa a los ingredientes húmedos y revuelve hasta que estén combinados.
Incorpora el tocino de pavo picado, el queso cheddar rallado bajo en grasa y el romero fresco picado en la masa hasta que estén distribuidos de manera uniforme.
Vierte la mezcla en el molde para pan previamente preparado, extendiéndola de manera uniforme con una espátula.
Hornea en el horno precalentado durante 30 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro del pan, este salga limpio.
Deje enfriar el pan en el molde durante 10 minutos, luego transfiéralo a una rejilla metálica para que se enfríe completamente antes de cortarlo.
¡Sirve caliente o a temperatura ambiente, y disfruta tu saludable y sabroso pan de tocino!
Calories |
1841 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 66.5 g | 85% | |
| Saturated Fat | 19.0 g | 95% | |
| Polyunsaturated Fat | 4.4 g | ||
| Cholesterol | 315 mg | 105% | |
| Sodium | 5829 mg | 253% | |
| Total Carbohydrate | 213.1 g | 77% | |
| Dietary Fiber | 30.8 g | 110% | |
| Total Sugars | 23.8 g | ||
| Protein | 97.1 g | 194% | |
| Vitamin D | 3.7 mcg | 19% | |
| Calcium | 1213 mg | 93% | |
| Iron | 12.2 mg | 68% | |
| Potassium | 1554 mg | 33% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.