Disfruta de los ricos y sabrosos sabores del Pan de Tocino Keto Salado, el perfecto aperitivo bajo en carbohidratos que está repleto de ingredientes irresistibles como tocino crujiente, cremoso Parmesano y cebollinos frescos. Elaborado con harina de almendra, este pan sin gluten combina la esponjosidad de huevos batidos con la profundidad del ajo en polvo y la pimienta negra para un bocado abundante y satisfactorio. Una mezcla de mantequilla derretida y queso crema asegura que cada rebanada sea húmeda y llena de sabor, mientras que se logra la perfección dorada con una simple cocción. Perfecto como aperitivo por sí solo o acompañado de sopas y ensaladas, este pan de tocino keto es un éxito garantizado que es fácil de hacer y aún más fácil de amar. Listo en aproximadamente una hora, es la comida reconfortante definitiva sin la culpa, ideal para entusiastas del keto y amantes del tocino por igual.
Precalienta el horno a 350°F (175°C). Forra un molde para pan de 9x5 pulgadas con papel pergamino y reserva.
En una sartén, cocina el tocino a fuego medio hasta que esté crujiente. Retira del sartén y ponlo en un plato forrado con papel toalla para escurrir y enfriar, luego pícalo en trozos pequeños.
Derrite la mantequilla y el queso crema juntos en un recipiente apto para microondas o a baño maría hasta que estén completamente combinados y suaves. Deja que se enfríe ligeramente.
En un bol grande, mezcla la harina de almendra, el polvo de hornear, la sal, la pimienta negra y el ajo en polvo.
En otro recipiente, bate los huevos con una batidora eléctrica hasta que estén espumosos y suaves. Esto debería tomar aproximadamente 2-3 minutos.
Agrega lentamente la mezcla de mantequilla y queso crema enfriada a los huevos, mezclando continuamente hasta que esté bien incorporada.
Agrega gradualmente los ingredientes líquidos a los ingredientes secos, mezclando hasta obtener una masa suave.
Incorpore suavemente el tocino picado, queso parmesano y cebollinos usando una espátula.
Vierte la mezcla en el molde para pan preparado, distribuyéndola de manera uniforme.
Hornea en el horno precalentado durante 40-45 minutos o hasta que el pan esté dorado en la parte superior y al insertar un palillo en el centro, este salga limpio.
Deja enfriar el pan en el molde durante aproximadamente 10 minutos, luego retira del molde y deja enfriar completamente en una rejilla antes de cortar en rebanadas.
Calories |
3174 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 267.3 g | 343% | |
| Saturated Fat | 96.2 g | 481% | |
| Polyunsaturated Fat | 5.6 g | ||
| Cholesterol | 1513 mg | 504% | |
| Sodium | 6213 mg | 270% | |
| Total Carbohydrate | 65.2 g | 24% | |
| Dietary Fiber | 22.8 g | 81% | |
| Total Sugars | 12.2 g | ||
| Protein | 155.4 g | 311% | |
| Vitamin D | 7.6 mcg | 38% | |
| Calcium | 2082 mg | 160% | |
| Iron | 15.1 mg | 84% | |
| Potassium | 1239 mg | 26% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.