Pan de Sésamo Keto
Disfruta del equilibrio perfecto de sabores a nuez y textura esponjosa con este Pan de Sésamo Keto, una alternativa baja en carbohidratos y libre de gluten perfecta para tu estilo de vida saludable. Hecho con ingredientes integrales como harina de almendra blanqueada, linaza molida, semillas de chía y semillas de sésamo, este pan es rico en nutrientes y lleno de sabor. Con solo 15 minutos de preparación y algunos pasos simples, obtendrás un pan dorado ideal para sándwiches, tostadas o como acompañamiento de tus sopas y ensaladas favoritas. Coronado con una pizca de semillas de sésamo, esta receta no solo es deliciosa sino también visualmente atractiva. Ya sea que estés en una dieta cetogénica o simplemente busques disfrutar de una opción de pan más saludable sin sacrificar el sabor, este Pan de Sésamo Keto fácil de hacer se convertirá en un básico en tu cocina.
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Recipe Information
Ingredients
- 2 cups Harina de almendra blanqueada
- 0.5 cup Harina de linaza molida
- 0.25 cup Semillas de chía
- 2 teaspoons Polvo de hornear
- 0.5 teaspoon Sal
- 0.25 cup Semillas de sésamo
- 5 large Huevos
- 4 tablespoons Mantequilla sin sal, derretida y enfriada
- 1 tablespoon
- 0.5 cup Agua tibia
Instructions
Precalienta tu horno a 350°F (175°C). Engrasa un molde para pan con mantequilla o forra con papel pergamino.
En un tazón grande, combina la harina de almendra, la harina de linaza molida, las semillas de chía, el polvo de hornear, la sal y las semillas de sésamo. Mezcla hasta que estén bien incorporados.
En un tazón mediano aparte, mezcla los huevos, mantequilla derretida, vinagre de sidra de manzana y agua tibia hasta que esté suave.
Agrega gradualmente los ingredientes húmedos a los ingredientes secos, revolviendo continuamente con una espátula o una cuchara de madera hasta que se forme una masa espesa.
Vierte la masa en el molde para pan previamente preparado, extendiéndola de manera uniforme con una espátula.
Espolvorea semillas de sésamo adicionales encima de la masa para decorar.
Hornea en el horno precalentado durante 35 a 40 minutos, o hasta que el pan esté dorado y al insertar un palillo en el centro, este salga limpio.
Saca el pan del horno y déjalo enfriar en el molde durante aproximadamente 10 minutos.
Transfiere el pan a una rejilla metálica para que se enfríe por completo antes de rebanar.
Disfruta tu Pan de Sésamo Keto como base para sándwiches o simplemente tostado con mantequilla.
Nutrition Facts
Calories |
271 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 23.5 g | 30% | |
| Saturated Fat | 5.1 g | 26% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.8 g | ||
| Cholesterol | 105 mg | 35% | |
| Sodium | 245 mg | 11% | |
| Total Carbohydrate | 8.4 g | 3% | |
| Dietary Fiber | 5.1 g | 18% | |
| Total Sugars | 1.6 g | ||
| Protein | 9.7 g | 19% | |
| Vitamin D | 0.5 mcg | 3% | |
| Calcium | 113 mg | 9% | |
| Iron | 2.1 mg | 11% | |
| Potassium | 251 mg | 5% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
