Pan de Semillas y Frutos Secos Sin Lácteos
Descubre la bondad saludable del Pan de Semillas y Frutos Secos sin lácteos, una hogaza abundante y llena de nutrientes perfecta para los amantes de la salud consciente y aquellos con restricciones dietéticas. Elaborado con una mezcla de harina de trigo integral, harina de almendras, y avena en copos, este pan rebosa textura y sabor gracias a una combinación de semillas de girasol, semillas de calabaza, semillas de chía, semillas de lino, y crujientes nueces pecanas. Endulzado delicadamente con jarabe de arce y unido con aceite de oliva, esta receta sin lácteos y a base de plantas es tanto satisfactoria como versátil. Ya sea servido tostado o acompañado de tus cremas favoritas, este pan fácil de preparar requiere solamente 20 minutos de preparación y ofrece una opción saludable para el desayuno o tentempié. Perfecto para veganos y aquellos buscando una alternativa saludable al pan tradicional, esta hogaza de semillas y frutos secos está llena de fibra, grasas saludables, y deliciosos sabores terrosos.
Log this recipe in SnapCalorie
Recipe Information
Ingredients
- 300 grams Harina de trigo integral
- 120 grams Avena arrollada
- 100 grams Harina de almendra
- 60 grams Semillas de girasol
- 60 grams Pepitas
- 30 grams Semillas de chía
- 30 grams Semillas de lino
- 60 grams Nueces pecanas, picadas
- 2 teaspoons Levadura en polvo
- 1 teaspoon Sal.
- 2 tablespoons Jarabe de arce
- 60 milliliters Aceite de oliva
- 350 milliliters Agua
Instructions
Precalienta tu horno a 350°F (175°C). Unta ligeramente un molde para pan de 9x5 pulgadas (23x13 cm) con aceite o forra con papel pergamino.
En un tazón grande, combina la harina integral, avena en hojuelas, harina de almendra, semillas de girasol, semillas de calabaza, semillas de chía, semillas de lino y nueces picadas.
Añade el polvo de hornear y la sal a los ingredientes secos y mezcla bien para asegurar una distribución homogénea.
En un tazón aparte, mezcla el jarabe de arce, el aceite de oliva y el agua.
Vierta la mezcla líquida en los ingredientes secos y revuelva hasta que todo esté bien incorporado. La mezcla será espesa y ligeramente pegajosa.
Vierte la masa en el molde para pan previamente preparado y extiéndela de manera uniforme con una espátula.
Hornea en el horno precalentado durante 50 minutos o hasta que el pan esté dorado y al insertar un palillo en el centro salga limpio.
Una vez horneado, saca el pan del horno y déjalo enfriar en el molde durante unos 10 minutos.
Transfiere el pan a una rejilla metálica para que se enfríe completamente antes de cortarlo.
¡Disfruta tu pan de semillas y frutos secos sin lácteos con tus coberturas favoritas o simplemente tostado!
Nutrition Facts
Calories |
4101 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 244.8 g | 314% | |
| Saturated Fat | 29.1 g | 146% | |
| Polyunsaturated Fat | 44.2 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 3316 mg | 144% | |
| Total Carbohydrate | 402.7 g | 146% | |
| Dietary Fiber | 95.6 g | 341% | |
| Total Sugars | 37.2 g | ||
| Protein | 128.2 g | 256% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 787 mg | 61% | |
| Iron | 33.8 mg | 188% | |
| Potassium | 4050 mg | 86% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
