Eleva tu juego de horneado con este Pan de Semillas de Calabaza Paleo, un pan saludable, sin gluten y sin granos que está lleno de ingredientes ricos en nutrientes como harina de almendras, harina de arrurruz y crujientes semillas de calabaza. Perfecto para el desayuno, como snack, o como acompañamiento para tus comidas favoritas, este pan tiene una textura suave y un sabor sutilmente a nuez con un toque de dulzura natural de la miel. La adición de vinagre de sidra de manzana garantiza una miga tierna, mientras que una pizca de semillas de calabaza en la parte superior ofrece un crujido irresistible. Listo en menos de una hora, esta fácil receta es ideal para los seguidores de la dieta paleo o cualquier persona que busque una opción de pan casero saludable. ¡Disfrútalo tostado con una cucharada de mantequilla de almendra, o saborea tal cual para un agradable capricho!
Precalienta tu horno a 350°F (175°C). Forra un molde para pan de 9x5 pulgadas con papel pergamino o engrásalo con aceite de coco.
En un tazón grande, combina la harina de almendra, harina de arrurruz, semillas de calabaza, bicarbonato de sodio y sal.
Si se desea, espolvorear semillas de calabaza adicionales sobre la parte superior del pan para obtener un acabado crujiente.
Hornea en el horno precalentado durante 30-35 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro salga limpio.
Deje que el pan se enfríe en el molde durante 10 minutos, luego transfiéralo a una rejilla metálica para que se enfríe por completo antes de rebanarlo.
Calories |
2686 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 198.9 g | 255% | |
| Saturated Fat | 68.2 g | 341% | |
| Polyunsaturated Fat | 21.5 g | ||
| Cholesterol | 558 mg | 186% | |
| Sodium | 2676 mg | 116% | |
| Total Carbohydrate | 171.3 g | 62% | |
| Dietary Fiber | 26.7 g | 95% | |
| Total Sugars | 24.3 g | ||
| Protein | 82.4 g | 165% | |
| Vitamin D | 3.1 mcg | 15% | |
| Calcium | 501 mg | 39% | |
| Iron | 17.0 mg | 94% | |
| Potassium | 1094 mg | 23% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.