Descubre la deliciosa bondad del Pan de Semillas de Calabaza Bajo en Sodio, una alternativa nutritiva y sabrosa perfecta para panaderos conscientes de su salud. Esta receta combina la robusta harina integral con crujientes semillas de calabaza, creando un pan repleto de textura natural y sabor terroso. Endulzado naturalmente con miel y compota de manzana sin azúcar, presume de un dulzor sutil que combina perfectamente con el cálido toque de canela molida. Leche descremada o leche de almendra sin azúcar, aceite de oliva y un toque de vinagre de sidra garantizan un pan húmedo y tierno sin sal agregada, haciéndolo ideal para aquellos que cuidan su consumo de sodio. Fácil de preparar en menos de una hora, este pan saludable para el corazón es perfecto para el desayuno, meriendas o como acompañamiento de tus sopas y ensaladas favoritas. ¡Prueba esta receta baja en sodio y disfruta de una deliciosa rebanada de pan casero que es nutritiva y satisfactoria!
Precalienta tu horno a 350°F (175°C) y engrasa un molde para pan de 9x5 pulgadas o forra con papel pergamino.
En un tazón grande, combina la harina integral, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio y la canela molida. Revuelve para mezclar los ingredientes secos completamente.
Reserva una cucharada de semillas de calabaza para decorar y agrega el resto de las semillas a los ingredientes secos. Mézclalas uniformemente.
Calories |
2530 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 98.3 g | 126% | |
| Saturated Fat | 16.2 g | 81% | |
| Polyunsaturated Fat | 19.6 g | ||
| Cholesterol | 8 mg | 2% | |
| Sodium | 2799 mg | 122% | |
| Total Carbohydrate | 363.9 g | 132% | |
| Dietary Fiber | 51.2 g | 183% | |
| Total Sugars | 83.9 g | ||
| Protein | 82.5 g | 165% | |
| Vitamin D | 3.8 mcg | 19% | |
| Calcium | 644 mg | 50% | |
| Iron | 20.9 mg | 116% | |
| Potassium | 2745 mg | 58% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.