Pan de Semillas de Amapola sin Lácteos
Sumérgete en los deliciosos sabores de este Pan de Semillas de Amapola sin lácteos, un pan perfectamente húmedo y esponjoso impregnado con toques de limón vivificante y la sutil nuez de las semillas de amapola. Elaborado con leche de almendra, aceite vegetal y sin productos lácteos, esta receta es una elección ideal para aquellos con restricciones dietéticas o simplemente en busca de un dulce más ligero. Rápido de preparar en tan solo 15 minutos, este pan se hornea a la perfección dorada, creando un migajón tierno que combina maravillosamente con el café de la mañana o el té. La refrescante adición de la ralladura de limón realza su aroma y sabor, convirtiéndolo en una opción destacada para desayunos largos o tentempiés informales. Sirve en rebanadas y disfruta como postre sin lácteos u opción de desayuno, con consejos de almacenamiento que garantizan que se mantenga fresco durante días. ¡Perfectamente sencillo e irresistiblemente delicioso!
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Recipe Information
Ingredients
- 2 cups Harina de trigo común
- 1 tablespoon Semillas de amapola
- 1 teaspoon Levadura en polvo
- 1 teaspoon Bicarbonato de sodio
- 0.5 teaspoon Salida
- 3 quarters cup Azúcar granulada
- 1 cup Leche de almendras
- 2 Huevos
- 0.5 cup Aceite vegetal
- 1 teaspoon Extracto de vainilla
- 1 tablespoon Ralladura de limón
Instructions
Precalienta tu horno a 350°F (175°C) y engrasa un molde alargado de 9x5 pulgadas.
En un tazón grande, mezcla la harina común, las semillas de amapola, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio y la sal hasta que estén bien combinados.
En otro tazón, batir el azúcar granulada, la leche de almendra, los huevos, el aceite vegetal y extracto de vainilla juntos hasta que quede suave.
Agrega los ingredientes húmedos a los ingredientes secos y mezcla hasta que estén apenas combinados. Ten cuidado de no mezclar en exceso.
Incorpora la ralladura de limón suavemente en la mezcla.
Vierte la masa en el molde para pan previamente preparado y extiéndela de manera uniforme.
Hornea en el horno precalentado de 50 a 55 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro del pan, salga limpio.
Deje enfriar el pan de semillas de amapola en el molde durante unos 10 minutos antes de transferirlo a una rejilla metálica para que se enfríe completamente.
Sirva el pan en rebanadas una vez esté completamente enfriado. Guarde los sobrantes en un recipiente hermético a temperatura ambiente por hasta 3 días.
Nutrition Facts
Calories |
2660 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 123.1 g | 158% | |
| Saturated Fat | 19.1 g | 96% | |
| Polyunsaturated Fat | 67.8 g | ||
| Cholesterol | 372 mg | 124% | |
| Sodium | 3173 mg | 138% | |
| Total Carbohydrate | 359.2 g | 131% | |
| Dietary Fiber | 9.6 g | 34% | |
| Total Sugars | 168.8 g | ||
| Protein | 40.5 g | 81% | |
| Vitamin D | 4.0 mcg | 20% | |
| Calcium | 626 mg | 48% | |
| Iron | 14.5 mg | 81% | |
| Potassium | 567 mg | 12% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
