Pan de Semillas de Amapola Bajo en Sodio
¡Disfruta del equilibrio perfecto entre sabor y salud con esta receta de Pan de Amapola Bajo en Sodio! Elaborado con esponjosa harina común, nutritivas semillas de amapola y un toque de brillante ralladura de limón, este tierno y húmedo pan rápido es una versión baja en sodio de un favorito clásico. El uso de mantequilla sin sal y yogur griego bajo en sodio garantiza una opción saludable para el corazón sin sacrificar el sabor. Un toque de vainilla y una corteza perfectamente dorada hacen que cada rebanada sea reconfortante. Con solo 15 minutos de preparación y ingredientes simples, esta es una receta ideal para un desayuno nutritivo, un tentempié por la tarde o un deleite exquisito acompañado de té. ¡Ya sea servido solo o con una cucharada de mantequilla o glaseado de limón, este pan de amapola es un deleite delicioso, ligero y libre de culpa!
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Recipe Information
Ingredients
- 2 cups Harina de trigo común
- 1 tablespoon Polvo de hornear
- 0.25 cup semillas de amapola
- 0.75 cup Azúcar granulada
- 0.5 cup Mantequilla sin sal, derretida
- 0.5 cup
- 0.5 cup Leche
- 2 pieces Huevos grandes
- 1 teaspoon Extracto de vainilla
- 1 tablespoon Ralladura de limón
Instructions
Precalienta tu horno a 350°F (175°C). Engrasa un molde para pan de 9x5 pulgadas con un poco de mantequilla o utiliza un spray antiadherente.
En un tazón grande, mezcla la harina común, el polvo de hornear y las semillas de amapola hasta que estén bien combinados.
En otro tazón, mezcla el azúcar granulada y la mantequilla derretida hasta que la mezcla esté suave. Añade el yogur griego, la leche, los huevos y el extracto de vainilla. Bate hasta que todos los ingredientes líquidos estén bien mezclados.
Agrega la ralladura de limón a la mezcla húmeda y revuelve hasta que esté distribuida de manera uniforme.
Combina gradualmente los ingredientes húmedos con los ingredientes secos, doblando suavemente. Ten cuidado de no mezclar en exceso ya que esto puede resultar en un pan duro.
Vierte la mezcla en el molde para pan previamente preparado, alisando la parte superior con una espátula.
Hornea en el horno precalentado durante 50-55 minutos, o hasta que un palillo insertado en el centro del pan salga limpio.
Una vez horneado, saca el pan del horno y déjalo enfriar en el molde durante unos 10 minutos. Después, transfierelo cuidadosamente a una rejilla metálica para que se enfríe por completo antes de rebanarlo.
Sirve rebanadas de pan de semillas de amapola tal cual, o con un poco de mantequilla sin sal o un ligero glaseado de limón.
¡Disfruta de tu sabroso pan de semillas de amapola bajo en sodio!
Nutrition Facts
Calories |
2704 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 119.1 g | 153% | |
| Saturated Fat | 66.8 g | 334% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.1 g | ||
| Cholesterol | 645 mg | 215% | |
| Sodium | 1591 mg | 69% | |
| Total Carbohydrate | 359.9 g | 131% | |
| Dietary Fiber | 11.1 g | 40% | |
| Total Sugars | 161.0 g | ||
| Protein | 58.8 g | 118% | |
| Vitamin D | 3.3 mcg | 17% | |
| Calcium | 660 mg | 51% | |
| Iron | 15.0 mg | 83% | |
| Potassium | 957 mg | 20% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
